上水果、鸡、龙虾时,一般会送上一只小的水碗,其中飘着柠檬片或者玫瑰花瓣,这是()。A、洗指碗B、碗C、餐盘

上水果、鸡、龙虾时,一般会送上一只小的水碗,其中飘着柠檬片或者玫瑰花瓣,这是()。

  • A、洗指碗
  • B、碗
  • C、餐盘

相关考题:

酒石酸存在于多种水果中,其中以()含量最多。A.柠檬B.葡萄C.菠萝D.猕猴桃

级联时,CAS0-CAS2功能是:() A、从片给主片送上申请中断的引脚号B、主片给从片送上被响应的从片编号C、主片给从片送上响应的中断类型码

下列哪项是符合宴会礼仪的()。 A、西式宴会中,吃香蕉时,香蕉先剥皮,用刀切成小块吃B、西式宴会中,上鸡,龙虾,水果时递上来的一小水盂中的水是可以喝的C、喝茶时用小茶匙把茶送入口中D、在社交场合,不论什么情况都不可以宽衣,男宾不可以将外衣脱下搭在椅背下

碗扣接头是由上碗扣、下碗扣、插片和上碗扣定位销组成。() 此题为判断题(对,错)。

光鸡一只,烹制()菜式时,它属于净料。A、菜软鸡片B、宫保鸡丁C、白切鸡D、冬菇蒸鸡

听装水果罐头中添加的防腐保鲜剂一般是苹果酸、柠檬酸、()。

制作龙虾浓汤的调料有()。A、罗勒叶B、柠檬汁C、鼠尾草D、番茄汁

吃西餐时,餐桌上如放置一碗水,碗中漂浮一片柠檬或花瓣,那是用来()的,千万不可以()。

日本的惠比寿总爱抱着()。A、一只海豚B、一只小船C、一条鱼D、一只龙虾

把两只充气的气球吊在小棍上并使它们保持平衡,刺破其中一只木棍发生倾斜。说明空气()A、会流动B、要占居空间C、有质量

上龙虾、水果等时,会送上一只水盂,这不是饮料,是洗手的。洗手时只能两手轮流沾湿指头,轻轻刷洗,不要将()放进去。

光鸡一只,烹制()菜式时,可算作净料A、鲜笋炒鸡片B、锦绣鸡丁C、蚝油煀鸡D、蜜汁煎软鸡

酒石酸存在于多种水果中,其中以()含量最多。A、柠檬B、葡萄C、菠萝D、猕猴桃

柠檬汁的主要原料有:柠檬、盐、糖、白醋、柠檬汁适用于制作()类菜肴。A、软煎牛柳B、软煎鸡脯C、脆熘鸡脯D、炸熘鸡脯

标准的龙虾浓汤调口时不放入番红花和柠檬汁。

制作咖喱鸡的咖喱小料一般应单上。

制作龙虾冻要把龙虾切成()A、大丁B、小丁C、小片D、圆片

上甜品、水果前应送上相应的()和小毛巾。A、餐具B、餐盆C、餐巾D、水杯

龙虾浓汤在走汤时要浇上()。A、鸡蛋黄B、番茄汁C、红花水D、鲜奶油

地毯上的水果汁可用冷水加少量()除去。A、香蕉水B、甘油水C、氨水D、柠檬酸

在为客人服务上可乐时应为客人提供()。A、柠檬片B、橙片C、樱桃D、橄榄

单选题下列哪项是符合宴会礼仪的()A 西式宴会中,吃香蕉时,香蕉先剥皮,用刀切成小块吃B 西式宴会中,上鸡,龙虾,水果时递上来的一小水盂中的水是可以喝的C 喝茶时用小茶匙把茶送入口中D 在社交场合,不论什么情况都不可以宽衣,男宾不可以将外衣脱下搭在椅背下

单选题日本的惠比寿总爱抱着()。A一只海豚B一只小船C一条鱼D一只龙虾

填空题上龙虾、水果等时,会送上一只水盂,这不是饮料,是洗手的。洗手时只能两手轮流沾湿指头,轻轻刷洗,不要将()放进去。

单选题上水果、鸡、龙虾时,一般会送上一只小的水碗,其中飘着柠檬片或者玫瑰花瓣,这是()。A洗指碗B碗C餐盘

填空题吃西餐时,餐桌上如放置一碗水,碗中漂浮一片柠檬或花瓣,那是用来()的,千万不可以()。

单选题把两只充气的气球吊在小棍上并使它们保持平衡,刺破其中一只木棍发生倾斜。说明空气()A会流动B要占居空间C有质量