送餐服务是高星级饭店服务个性化的体现,一般应做到()。A、菜单印制精美,放置方便B、四星级饭店16小时的要求是指点餐时间C、送餐工具规范实用,维护保养良好,具有保温、防尘功能D、服务流程规范、及时准确,服务到位E、菜品符合要求,餐具搭配适宜
送餐服务是高星级饭店服务个性化的体现,一般应做到()。
- A、菜单印制精美,放置方便
- B、四星级饭店16小时的要求是指点餐时间
- C、送餐工具规范实用,维护保养良好,具有保温、防尘功能
- D、服务流程规范、及时准确,服务到位
- E、菜品符合要求,餐具搭配适宜
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会客服务是体现高星级饭店服务水平的服务项目,《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308---2010)中规定四星级以上的饭店应为客人提供在房间会客的服务,并应客人要求提供()。A、加椅服务B、茶水服务C、加床服务D、擦鞋服务E、酒吧服务
下榻某四星级饭店的张小姐由于旅途劳累,晚餐时,不想到餐厅用餐,于是拨打了客房送餐部的订餐电话,很快送餐员将她所点的晚餐送入房间。张小姐在用完餐后,想早点儿休息,可是过了两小时也没有服务员进房收餐。张小姐只好再次拨打了客房送餐部的电话,要求收餐具。收餐员小李进房,匆匆将餐具整理好后,退出客人房间。在服务员走后,张小姐发现桌上仍然有用餐时剩下的脏东西,而且还有一个餐具收餐员竟忘拿走了。结合上述材料,回答下列问题:为生病客人提供送餐服务应注意哪几点?
多选题送餐服务是高星级饭店服务个性化的体现,一般应做到()。A菜单印制精美,放置方便B四星级饭店16小时的要求是指点餐时间C送餐工具规范实用,维护保养良好,具有保温、防尘功能D服务流程规范、及时准确,服务到位E菜品符合要求,餐具搭配适宜
单选题客房送餐服务是饭店为方便客人、增加收入、体现饭店服务水准而提供的服务项目。客房送餐员在进入客人房间前要先按门铃,接着礼貌地说()。ABELLBOYBDOORMANCROOMS ERVICEDHOUSE KEEPING
单选题按照我国星级饭店评定标准,四星级饭店应当提供()小时送餐服务。A12小时B18小时C20小时D24小时