客房服务员应配合送餐服务做哪些工作？

客房服务员应配合送餐服务做哪些工作？

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客房送餐是客房部提供的服务。()
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顾客预订客房送餐服务方式有用门把手菜单预订和通过（）预订两种方式。A、人工B、电话C、电脑D、服务员
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客房送餐只是提供食品饮料的送餐服务。
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客房送餐服务程序为：送餐准备→检查核对→送餐进房→用餐服务→结账服务→（）→收取餐具→结束工作。A、递送茶水B、递上菜单C、送上水果D、道别退房
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住宿酒店时，应该对门童、（）、送餐者和客房服务员给付小费。
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总经理赠送饭店重要客人的礼物，负责送达客人房间的是（）。A、客房部服务员B、前厅行李员C、餐厅服务员D、客房送餐部服务员
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客房送餐服务
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客房服务员清洁房间结束后，在《客房服务员工作报表》上应填写（）等。
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客房送餐部服务员收集早餐门把手菜单通常在（）。A、1：00B、2：00C、3：00D、4：00
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客房送餐员在为生病客人进行送餐服务过程中，如果客人病情突发，服务员应保持冷静，同时（）。A、立即拨打120B、立即为客人到药店买药C、立即到医务室取药D、立即电话通知饭店医务室和客房部经理
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客房送餐中，结账签字，服务员应手持笔的（）。A、上端B、下端C、两端D、中端
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服务员开餐前应做好哪些准备工作？
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客房叫醒服务服务员要做哪些工作？
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下列说法不正确的是（）。A、客房部与餐饮部工作互不相关B、客房部与餐饮部配合，做好VIP房果篮、酒水、点心的摆放C、客房部应协助餐饮部按客人要求送餐到房间D、客房部应协助房间送餐部收拾房间餐具及餐车
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送餐服务一般由饭店的（）负责。A、前厅部B、客房部C、送餐部D、客房中心
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若客人投诉反映客房送餐的某一食物不洁，作为客房服务员你应（）。A、向客人表示歉意B、不予理采，让客人向送餐部反映C、免收不洁食物的费用D、首先向客人表示歉意，再征得客人同意后通知送餐部重新调换食物
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若需要整理的客房内有客人用膳未撤走的餐具和餐车，服务员此时正确的做法是（）。A、通知客房送餐员到房间收取餐具、餐车B、将餐具、餐车撤出放在客房门口C、将餐具、餐车收拾好后放在房间的一角，等送餐员前来取回D、将餐具、餐车撤出，通知送餐员前来取回
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客房服务员应具备哪些业务知识？
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客房服务员在工作中应注意哪些方面的操作安全？
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客房送餐服务时，送餐员一般将菜品送至（）。A、楼层服务台B、客人房间C、客房服务中心D、房间门口
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单选题客房送餐服务，需由服务员专门服务，因此送餐服务比客人直接到餐厅用餐费用高，约高出（）。A10％B20％C30％D40％
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单选题餐饮部每个工作人员都应熟悉本部门各岗位的职责，亲自为VIP客人提供送餐服务的是（）。A客房送餐经理B客房送餐领班C订餐员D送餐服务员
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单选题负责从客房收回服务托盘及服务餐车，及时回收脏餐具并送至洗碗间的是（）。A客房服务员B客房清扫员C公共区域清扫员D送餐服务员
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单选题客房送餐员在为生病客人进行送餐服务过程中，如果客人病情突发，服务员应保持冷静，同时（）。A立即拨打120B立即为客人到药店买药C立即到医务室取药D立即电话通知饭店医务室和客房部经理
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单选题客人通过电话或门把早餐菜单点菜和饮料，由客房送餐服务员将食品和饮料送至客人房间，客人在房间里用餐。这种服务方式被称为（）。A客房送餐B外卖服务C打包服务D堂食服务
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填空题住宿酒店时，应该对门童、（）、送餐者和客房服务员给付小费。
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单选题总经理赠送饭店重要客人的礼物，负责送达客人房间的是（）。A客房部服务员B前厅行李员C餐厅服务员D客房送餐部服务员
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