根据所托的物品选择清洁合适的托盘是以下哪个环节()。A、理盘B、装盘C、起盘D、落盘
根据所托的物品选择清洁合适的托盘是以下哪个环节()。
- A、理盘
- B、装盘
- C、起盘
- D、落盘
相关考题:
托盘轻托的使用要领是()。A、所托物品一般在10公斤左右B、用右手的五个手指指腹和掌根接触托盘底部,掌心一般为空C、一般装盘时重物、高物放在托盘外挡,轻物、低物放在托盘里档D、用轻托的方式给客人斟酒时,要随时调节托盘重心,使之落在手指控制范围之内
下列对轻托操作的描述不正确的一项是()。A、根据所托物品的形状、体积和使用先后顺序,合理装盘B、起托时用左手全掌托起盘底,将盘平稳托于肩上C、起托时用左手掌根部位和指尖部位托住盘底,掌心不接触托盘底部,托盘平托于胸前D、托盘行走以菜肴汤汁不洒,物品之间不碰撞,酒水不外溢为准
有关托盘与端托的描述正确的是()。A、根据托盘形状分类有长方形、圆形两种B、长方形或圆形大托盘一般用于传菜和搬运较重物品C、中圆形托盘:一般用于摆台、酒水服务、撤换餐碟和换烟缸等D、重托主要用于托运大型菜点、酒水和盘碟E、端托按所托物品的轻重分轻托和重托两种
多选题伤口清洗正确的是()A非感染伤口用生理盐水由内向外清洗B感染伤口根据细菌培养结果选择合适的清洗液,由内向外清洗,最后用生理盐水清洗伤口C感染伤口根据细菌培养结果选择合适的清洗液,由外向内清洗,最后用生理盐水清洗伤口D有引流管时,先清洁引流管,再清洁伤口
单选题下列对轻托操作的描述不正确的一项是()。A根据所托物品的形状、体积和使用先后顺序,合理装盘B起托时用左手全掌托起盘底,将盘平稳托于肩上C起托时用左手掌根部位和指尖部位托住盘底,掌心不接触托盘底部,托盘平托于胸前D托盘行走以菜肴汤汁不洒,物品之间不碰撞,酒水不外溢为准
单选题托盘轻托的使用要领是()。A所托物品一般在10公斤左右B用右手的五个手指指腹和掌根接触托盘底部,掌心一般为空C一般装盘时重物、高物放在托盘外挡,轻物、低物放在托盘里档D用轻托的方式给客人斟酒时,要随时调节托盘重心,使之落在手指控制范围之内
单选题不同物品选择不同的快递公司来运送是比较合适的,若运送较为贵重的物品,选择()比较合适。A中通快递B中国邮政EMSC中铁快运D圆通快递