有关托盘与端托的描述正确的是()。A、根据托盘形状分类有长方形、圆形两种B、长方形或圆形大托盘一般用于传菜和搬运较重物品C、中圆形托盘:一般用于摆台、酒水服务、撤换餐碟和换烟缸等D、重托主要用于托运大型菜点、酒水和盘碟E、端托按所托物品的轻重分轻托和重托两种
有关托盘与端托的描述正确的是()。
- A、根据托盘形状分类有长方形、圆形两种
- B、长方形或圆形大托盘一般用于传菜和搬运较重物品
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- D、重托主要用于托运大型菜点、酒水和盘碟
- E、端托按所托物品的轻重分轻托和重托两种
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ISDN的电话通信.描述正确的是().A.接收端信号电平与传输距离无关,失真小,但存在串音B.接收端信号电平与传输距离无关,失真小,无串音.C.接收端信号电平与传输距离有关,失真较小,有串音
下列对轻托操作的描述不正确的一项是()。A、根据所托物品的形状、体积和使用先后顺序,合理装盘B、起托时用左手全掌托起盘底,将盘平稳托于肩上C、起托时用左手掌根部位和指尖部位托住盘底,掌心不接触托盘底部,托盘平托于胸前D、托盘行走以菜肴汤汁不洒,物品之间不碰撞,酒水不外溢为准
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单选题下列对轻托操作的描述不正确的一项是()。A根据所托物品的形状、体积和使用先后顺序,合理装盘B起托时用左手全掌托起盘底,将盘平稳托于肩上C起托时用左手掌根部位和指尖部位托住盘底,掌心不接触托盘底部,托盘平托于胸前D托盘行走以菜肴汤汁不洒,物品之间不碰撞,酒水不外溢为准
判断题托盘轻托主要有五指平托、五指曲托、三指托盘这三种方法。A对B错