不同的酒的主体香型不同,在国家级评酒中,往往以香型对酒进行归类。分为哪几类?(列举3种)
不同的酒的主体香型不同,在国家级评酒中,往往以香型对酒进行归类。分为哪几类?(列举3种)
相关考题:
下列关于白酒香型的表述错误的是( )。A、酱香型以贵州茅台酒为代表,包括古蔺郎酒,武陵酒等B、窖香型以泸州老窖为代表,包括全兴大曲,沱牌曲酒等C、清香型以汾酒为代表,包括宝丰酒,陕西西风酒等D、米香型以汾酒为代表,包括黄鹤楼酒、宝丰酒等
填空题我国白酒的分类方法多样,其中以香型分类为常用,一般认为白酒可分为四种,即()香型酒,以()(酒)为代表;()香型,以()(酒)为代表;()香型,以()(酒)为代表;()香型,以()(酒)为代表。
单选题下列关于白酒香型的表述错误的是()。A酱香型以贵州茅台酒为代表,包括古蔺郎酒、武陵酒等B窖香型以泸州老窖为代表,包括全兴大曲、沱牌曲酒等C清香型以汾酒为代表,包括宝丰酒、特质黄鹤楼酒等D兼香性以桂林三花酒为代表,包括董酒、西凤酒等
单选题下列关于白酒香型表述错误的是( )。A酱香型以贵州茅台酒为代表,包括古蔺郎酒、武陵酒等B窖香型以泸州老窖为代表,包括全兴大曲、沱牌曲酒等C酱香型以汾酒为代表,包括宝丰酒、桂林三花酒等D其他香型又称兼香型,包括董酒、西凤酒等
单选题白酒以其香型作为分类,宝丰酒、董酒的香型分别是()。A米香型、复香型B清香型、复香型C窖香型、清香型D酱香型、米香型