单选题下列关于白酒香型的表述错误的是()。A酱香型以贵州茅台酒为代表,包括古蔺郎酒、武陵酒等B窖香型以泸州老窖为代表,包括全兴大曲、沱牌曲酒等C清香型以汾酒为代表,包括宝丰酒、特质黄鹤楼酒等D兼香性以桂林三花酒为代表,包括董酒、西凤酒等

单选题
下列关于白酒香型的表述错误的是()。
A

酱香型以贵州茅台酒为代表,包括古蔺郎酒、武陵酒等

B

窖香型以泸州老窖为代表,包括全兴大曲、沱牌曲酒等

C

清香型以汾酒为代表,包括宝丰酒、特质黄鹤楼酒等

D

兼香性以桂林三花酒为代表,包括董酒、西凤酒等


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下列关于白酒香型的表述错误的是( )。A、酱香型以贵州茅台酒为代表,包括古蔺郎酒,武陵酒等B、窖香型以泸州老窖为代表,包括全兴大曲,沱牌曲酒等C、清香型以汾酒为代表,包括宝丰酒,陕西西风酒等D、米香型以汾酒为代表,包括黄鹤楼酒、宝丰酒等

()的风格特点是以低级酯和高级醇为主体香的一种白酒。 A、凤香型白酒B、浓香型白酒C、酱香型白酒D、清香型白酒

()白酒中富含奇数碳的脂肪酸乙酯,其含量是各类香型白酒相应组分之冠。 A、芝麻香型B、米香型C、清香型D、特型

白酒的香型有清香型、酱香型、米香型、浓香型和__________。

下面关于白酒质量与香型说法不妥当的是( )。A.清香型白酒的乙酸乙酯占总酯的50%以上B.固态白酒的总酸比液态法白酒高C.白酒的香味成份总酯越高越好D.极少量的双乙酰使白酒口味呈蜂蜜香甜

剑南春白酒的香型是()。A浓香型B清香型C酱香型D米香型

酱香型白酒中有机酸含量很高,高于浓香型和清香型白酒

清香型白酒的发酵容器是()。浓香型是()。

我国传统的()等是固态法白酒。A、浓香型白酒B、酱香型白酒C、清香型白酒D、米香型

我国的()白酒等是半固态法白酒。A、清香型B、小曲清香型C、米香型D、豉香型

白酒中的名酒是按照香型评定的,分为()。A、酱香型B、浓香型C、清香型D、米香型E、其它香型

下列关于芝麻香型白酒的描述不正确的是()A、闻香以清香加酱香为主,有明显的焦香味B、口味醇厚丰满,焦香突出,新品带类似焙炒的芝麻香味C、口感中略带清香型白酒的清雅感D、芝麻香型白酒闻香以芝麻香的复合香气为主,入口后焦糊香味突出

茅台酒是典型的()白酒。A、清香型B、酱香型C、米香型D、浓香型

浓香型白酒的主体香气成分是(),清香型白酒的主体香气成分是()和()。

浓香型白酒的主体香气成分是(),而米香型白酒含量较多的成分()。

湖北白云边酒是()香型白酒的典型代表。A、药香型B、鼓香型C、兼香型D、特香型

己酸乙酯含量最高的白酒是()。A、米香型B、清香型C、浓香型D、酱香型

下面关于白酒质量与香型说法不妥当的是()。A、清香型白酒的乙酸乙酯占总酯的50%以上B、固态白酒的总酸比液态法白酒高C、白酒的香味成份总酯越高越好D、极少量的双乙酰使白酒口味呈蜂蜜香甜

下列白酒按香型分类不正确的是()。A、清香型黄鹤楼酒B、米香型白沙液酒C、酱香型茅台酒D、浓香型古井贡酒

中国白酒的香型丰富多彩,下列白酒中属于酱香型白酒的是()A、五粮液酒B、郎酒C、剑南春酒D、汾酒

多选题下列对于中国名酒的描述错误的是( )。A国酒茅台是酱香型白酒B我国酿酒历史悠久,早在5000年前就已开始酿造白酒C配制酒是由不同香型的酒勾兑而成D黄酒主要产在我国长江中下游一带,酒精含量在20~40度之间E山西汾酒是清香型白酒

单选题中国白酒的香型丰富多彩,下列白酒中属于酱香型白酒的是()。A五粮液酒B郎酒C剑南春酒D汾酒

单选题下列香型的白酒,(  )比较适合北方消费者的需要。A酱香型B窖香型C清香型D米香型

单选题在中国香型白酒中所占比例最大的是(  )。A酱香型白酒B浓香型白酒C清香型白酒D复香型白酒

单选题下列关于白酒香型表述错误的是(  )。A酱香型以贵州茅台酒为代表,包括古蔺郎酒、武陵酒等B窖香型以泸州老窖为代表,包括全兴大曲、沱牌曲酒等C酱香型以汾酒为代表,包括宝丰酒、桂林三花酒等D其他香型又称兼香型,包括董酒、西凤酒等

单选题剑南春白酒的香型是()。A浓香型B清香型C酱香型D米香型

单选题下列哪个香型的白酒特征是“窖香浓郁,绵甜甘洌,香味协调,尾净余长”?( )。A酱香型B浓香型C清香型D兼香型