营养素使用每100g(或100ml)食品或每份食用量的食品中某一种营养素的质量来标示。（ ）
每100ml口服补液盐，碳酸氢钠的含量是（ ）A．0.15gB．0.2gC．0.25gD．0.3gE．0.35g
机动车驾驶人的每100ml血液中酒精含量达到和超过多少毫克可以认定为醉酒驾车A、20mgB、30mgC、40mgD、60mgE、80mg
可以用多少食品为单位标示营养成分表中能量和营养成分的含量?( )A 每100gB每100mlC 每1gD 每份
无盐低钠饮食禁用的食品是（ ）A．饼干B．油条C．大米D．挂面E．冬瓜
无盐低钠饮食中需控制食品中自然存在的含钠量，一般应低于A.0.5g/dB.0.7g／dC.1g/dD.1.5g／dE.2g／d
每100ml口服补液盐中，碳酸氢钠的含量是A.0.15gB.0.2gC.0.25gD.0.3gE.0.35g
异戊巴比妥钠［（分子量为248.26）采用银量法测定含量时，每1ml硝酸银滴定液(0.1mol/L)］相当于司巴比妥钠多少毫克( )A.24.83B.1.301C.12.42D.2.483E.18.01
某加工食品每100g含钠200mg，换算成盐，则相当于每100g该食品含盐（）。A、200mgB、400mgC、0.5gD、1g
每100ml口服补液盐中，碳酸氢钠的含量是（）A、0.15gB、0.2gC、0.25gD、0.3gE、0.35g
下列属于我国减盐行动措施的是（）A、健康教育B、鼓励食品生产企业、餐饮业降低食品的含盐量C、推行食品营养标签，标明食品钠含量D、使用预包装食品食盐盐量分级标识
蛋中含的无机盐有钾、钠、硫、氯、钙、磷等，蛋黄中的铁含量比其它食品多。
正常人每100毫升血液中的葡萄含量为（），毫克，当每100毫升血液中的葡萄糖含量低于（）毫克时，就会出现一系列症关，称为低血糖。
适合老年人消费三低食品是指（）食品。A、低盐、低脂、低蛋白B、低糖、低脂、低蛋白C、低糖、低脂、低能量D、低盐、低脂、低能量
低盐饮食需控制摄人食品中自然存在的钠含量0．7g／d。
一般谷类蛋白质因必需氨基酸组成不平衡，（）含量多少，苏氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸含量偏低而使谷类食品蛋白质营养价值低于动物性食品。
正常人每100毫升血液中的葡萄糖含量为80~120毫克，当每100毫升血液中的葡萄糖含量低于（），就会出现一系列症状，称为低血糖症。（）A、55毫克B、60毫克C、65毫克D、75毫克
单选题正常人每100毫升血液中的葡萄糖含量为80~120毫克，当每100毫升血液中的葡萄糖含量低于（），就会出现一系列症状，称为低血糖症。（）A55毫克B60毫克C65毫克D75毫克
填空题正常人每100毫升血液中的葡萄含量为（），毫克，当每100毫升血液中的葡萄糖含量低于（）毫克时，就会出现一系列症关，称为低血糖。
多选题减少钠盐摄入的主要措施包括（ ）。A减少味精、酱油等含钠盐的调味品的用量B使用低钠盐、低钠酱油或限盐酱油，少放味精C少吃酱菜、腌制食品及其他过咸食品D少吃零食，学会看食品标签，拒绝高盐食品E大量使用含钾的烹调用盐F采取总量控制，使用限盐勺，按量放入菜肴
填空题一般谷类蛋白质因必需氨基酸组成不平衡，（）含量多少，苏氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸含量偏低而使谷类食品蛋白质营养价值低于动物性食品。
判断题低盐饮食需控制摄人食品中自然存在的钠含量0．7g／d。A对B错
单选题无盐低钠饮食原则下列正确的是（ ）A无需控制食物中自然存在的钠含量B进食盐少于2g/dC少食腌制食品D每天控制食物中钠含量﹤0.7gE适用于重度高血压水肿较重者
判断题营养素使用每100g（或100ml）食品或每份食用量的食品中某一种营养素的质量来标示。（ ）A对B错
问答题一般情况，每100克或100ml食品，钠含量低于多少毫克为低盐食品？
单选题每100ml口服补液盐中，碳酸氢钠的含量是（）A0.15gB0.2gC0.25gD0.3gE0.35g