罐头卫生注册规范:无菌室内工作台的高度约(),照度不低于(),温度(),湿度40-60%,精度为1℃的温湿度计。30瓦紫外灯/3平米,灯管距地面不得超过(),每次灭菌时间不得低于(),每两周一次用酒精擦试紫外灯。

罐头卫生注册规范:无菌室内工作台的高度约(),照度不低于(),温度(),湿度40-60%,精度为1℃的温湿度计。30瓦紫外灯/3平米,灯管距地面不得超过(),每次灭菌时间不得低于(),每两周一次用酒精擦试紫外灯。


相关考题:

GB8408-2008《游乐设施安全规范》规定:室内游乐设施应有充足的照明和应急照明设备,照明照度应不低于 lx,应急照明照度应不低于 lx。A.50,20B.60,20C.60,30D.60,40

罐头卫生注册规范:杀菌后的罐头应迅速冷却到()以下。

罐头卫生注册规范:最大装罐量检验频次为每()一次,根据需要设置操作限值

室内游泳场所自然采光系数不低于(),夜间人工照明,距离水面1米高度的平面照度不低于(),开放夜场应当配备足够的()。天然游泳场所游泳区水面照度应能够满足救生安全需要。

罐头卫生注册规范:生产区域入口处的消毒池长度应大于()、深度不低于();车辆进口处应当设有车辆消毒池,消毒池的宽度与门或者通道等宽,长度应大于()、深度不低于()

罐头卫生注册规范:罐头容器在使用前必须用不低于()的流动热水或蒸汽进行清洗消毒12S以上。人耐受热水温度不超过()

罐头卫生注册规范:杀菌排放冷却水的余氯含量不低于()

罐头卫生注册规范:时钟的直径不少于(),钟面为浅色,指针应当有时、分、秒三根,色泽为深色,分针长度直接指到“分”刻度,时钟的刻度精确到“分”,刻度要求深色、清晰、醒目。时钟误差小于()。时钟的安装高度不高于(),表面照度大于300Lux,若有多个时钟,时钟之间指示的时间的误差不得大于()

罐头卫生注册规范:热力杀菌工艺-----低酸罐头杀菌强度不低于(),酸性罐头及酸化罐头不低于()

罐头卫生注册规范:车间人均工作面积不少于()

罐头卫生注册规范:车间内地面应有()的排水坡度

罐头卫生注册规范:车间内生产线正上方()紫外线灭菌灯

罐头卫生注册规范:加工场所的照度在(),检验场所的照度在()以上

罐头卫生注册规范:使用前冷却水中的嗜温需氯菌含量(),刹车菌锅排放的冷却水余氯含量(),经消毒后与食品接触物表面的嗜温需氯菌含量(),无大肠菌。

罐头卫生注册规范:原辅材料与洗涤水的比例不超过(),洗涤用水不得循环使用。

填空题罐头卫生注册规范:无菌室内工作台的高度约(),照度不低于(),温度(),湿度40-60%,精度为1℃的温湿度计。30瓦紫外灯/3平米,灯管距地面不得超过(),每次灭菌时间不得低于(),每两周一次用酒精擦试紫外灯。

填空题罐头卫生注册规范:原辅材料与洗涤水的比例不超过(),洗涤用水不得循环使用。

填空题罐头卫生注册规范:生产区域入口处的消毒池长度应大于()、深度不低于();车辆进口处应当设有车辆消毒池,消毒池的宽度与门或者通道等宽,长度应大于()、深度不低于()

填空题罐头卫生注册规范:使用前冷却水中的嗜温需氯菌含量(),刹车菌锅排放的冷却水余氯含量(),经消毒后与食品接触物表面的嗜温需氯菌含量(),无大肠菌。

填空题罐头卫生注册规范:罐头容器在使用前必须用不低于()的流动热水或蒸汽进行清洗消毒12S以上。人耐受热水温度不超过()

填空题罐头卫生注册规范:杀菌后的罐头应迅速冷却到()以下。

填空题罐头卫生注册规范:杀菌排放冷却水的余氯含量不低于()

填空题罐头卫生注册规范:加工场所的照度在(),检验场所的照度在()以上

填空题罐头卫生注册规范:时钟的直径不少于(),钟面为浅色,指针应当有时、分、秒三根,色泽为深色,分针长度直接指到“分”刻度,时钟的刻度精确到“分”,刻度要求深色、清晰、醒目。时钟误差小于()。时钟的安装高度不高于(),表面照度大于300Lux,若有多个时钟,时钟之间指示的时间的误差不得大于()

填空题罐头卫生注册规范:热力杀菌工艺-----低酸罐头杀菌强度不低于(),酸性罐头及酸化罐头不低于()

填空题罐头卫生注册规范:车间人均工作面积不少于()

填空题罐头卫生注册规范:车间内地面应有()的排水坡度