食物纤维是那些不为人体消化道所消化、吸收、分解的()物质，如纤维素、果胶等。A.多糖类B.单糖类C.双糖类D.三糖类
粗纤维主要包括()、半纤维素、木质素、果胶等物质，其中纤维素和半纤维素能被草食动物利用，是草食动物的重要营养物质。其中的木质素不仅对所有动物都没有营养价值，而且抑制动物对其他物质的利用。
粗纤维包括纤维素、部分半纤维素和木质素以及()。A.果胶物质B.部分纤维素C.粗蛋白D.碳水化合物
棉纤维素伴生物中，（）是疏水物质。A、脂肪和蜡质B、果胶物质C、含氮物质D、糖类物质
不属于糖类的物质是（）A、琼胶B、纤维素C、糖类D、淀粉
粗纤维包括纤维素、部分半纤维素和木质素以及（）。A、果胶物质B、部分纤维素C、粗蛋白D、碳水化合物
棉纤维素伴生物主要包括：脂肪和蜡质、果胶物质、含氮物质、（）、灰分。
地球上生物质资源相当丰富，按原料的化学性质主要分为糖类、淀粉和木质纤维素物质。（）
高等植物细胞壁的化学成分主要是（）。A、纤维素和淀粉B、果胶和糖类C、纤维素和果胶D、淀粉和果胶
植物细胞的初生壁主要由（）等物质构成，所以具有延展性和韧性。A、纤维素B、木质素C、果胶质D、半纤维素
植物细胞次生壁的主要成分是（）。A、纤维素、半纤维素和果胶B、木质、纤维素和半纤维素C、纤维素和木质素、木栓质等其他物质D、角质、纤维素和果胶
膳食纤维是指不被消化、吸收的食物性物质，包括（）等。A、纤维素B、树脂C、半纤维素D、果胶
下列物质中，不属于糖类物质的是（）。A、酒精B、淀粉C、乳糖D、纤维素
膳食纤维组成成分包括（）。A、半纤维素B、果胶类物质C、木质素D、糖蛋白
下列物质中，与果实的软硬程度和脆度有关的是（（））A、纤维素B、半纤维素C、丹宁D、果胶
糖尿病患者应控制食用糖类物质，如葡萄糖、淀粉、纤维素等。
90%非淀粉多糖由植物细胞壁成分组成，包括纤维素、半纤维素、果胶等。这些统称（）。
酒精发酵的蒸煮过程中产生的甲醇来自于（）A、纤维素B、半纤维素C、淀粉D、果胶物质
以下物质不属于膳食纤维的是（）.A、纤维素B、半纤维素C、果胶D、紫胶
单选题不属于糖类的物质是（）A琼胶B纤维素C糖类D淀粉
填空题90%非淀粉多糖由植物细胞壁成分组成，包括纤维素、半纤维素、果胶等。这些统称（）。
单选题酒精发酵的蒸煮过程中产生的甲醇来自于（）A纤维素B半纤维素C淀粉D果胶物质
多选题膳食纤维是指不被消化、吸收的食物性物质，包括（）等。A纤维素B树脂C半纤维素D果胶
填空题纤维素和纤维素伴生物混合在一起构成植物纤维的主体，纤维素伴生物主要是指半纤维素、果胶物质、木质素等，这些物质在麻纤维的脱胶中统称为（）。
单选题植物细胞次生壁的主要成分是（）。A纤维素、半纤维素和果胶B木质、纤维素和半纤维素C纤维素和木质素、木栓质等其他物质D角质、纤维素和果胶
单选题以下物质不属于膳食纤维的是（）.A纤维素B半纤维素C果胶D紫胶