生活中,铜比铁的传热行好,但是人们为什么用铁锅?
生活中,铜比铁的传热行好,但是人们为什么用铁锅?
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经常下厨的人都知道不能用铁锅煮酸性食品,其原因是( )。A.酸性食品中的酸能溶解铁,从而生成低铁化合物,人吃后可引起中毒B.酸性食品在加热后可能变质,人吃后会引起腹泻C.酸性食品在铁锅中煮可能腐蚀铁锅,造成铁锅渗漏D.酸性食品一般不能煮食
下列关于导线电阻的说法中,正确的是()。A、长导线的电阻比短导线的电阻大B、粗导线的电阻比细导线的电阻大C、铁导线的电阻比铜导线的电阻大D、长短和粗细相同的导线和铁导线,铜导线电阻小(温度相同的情况下)
问答题生活中,铜比铁的传热行好,但是人们为什么用铁锅?