原油和水构成得乳状液主要有两种类型:()乳状液和()乳状液。此外,还有多重乳状液等。
何谓乳状液?有哪些类型?乳化剂为何能使乳状液稳定?通常鉴别乳状液的类型有哪些方法?其根据是什么?何谓破乳?何谓破乳剂?有哪些常用的破乳方法?
乳状液主要分为（）和（）2种类型，分别用 （） 和（）符号表示。鉴定乳状液类型的方法主要有（）、（）、（）和（）。
根据分散相和分散介质的不同，乳状液的类型一般分为三种：（）、油包水型、复合乳状液。
两种不相混溶的液体，如水和油相混合时能形成两种类型的乳状液，即（）和（）乳状液。
单选题下列关于乳状液描述不确切的是（）。A乳状液是液-液的粗分散体系B乳状液分为W/O和O/W两大类型C乳化剂使乳状液能稳定存在D乳化剂都是表面活性剂
填空题根据分散相和分散介质的不同，乳状液的类型一般分为三种：（）、油包水型、复合乳状液。