单选题下列保藏菌株时间最长的是（）。A斜面冷藏B半固体穿刺C甘油冻藏D真空冷冻干燥
单选题
下列保藏菌株时间最长的是（）。
A
斜面冷藏
B
半固体穿刺
C
甘油冻藏
D
真空冷冻干燥
参考解析
解析：
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涉及新的生物材料的发明专利申请，下列做法哪些是正确( )A.该专利申请涉及的新的生物材料，社会公众不能得到，申请人以怕泄密为由，没有到国家知识产权局承认的保藏单位保藏B.在请求书和说明书中写明生物材料分类命名，保藏单位名称、地址、保藏日期、保藏编号C.申请人应在规定的时间内提交生物材料样品保藏证明和存活证明D.申请人在非国际保藏单位保藏
下列（）被认为是公众不能获得的生物材料。A、国知局认可的保藏单位保藏的B、个人和单位菌种室保藏的C、说明书记载的从某地土壤中筛选出的新微生物菌株，其中同时还详细记载了其微生物特性D、通过突变获得的新啤酒酵母
下列关于食品保藏原理叙述错误的是（）A、低温保藏法可以破坏食品中的酶来保藏食品B、高温保藏法可以是微生物的蛋白凝固达到防腐作用C、脱水保藏是通过降低食品的水活度达到保藏目的D、糖渍保藏是通过提高渗透压达到保藏目的E、酸发酵法是通过降低食品pH值达到保藏目的
多选题下列（）被认为是公众不能获得的生物材料。A国知局认可的保藏单位保藏的B个人和单位菌种室保藏的C说明书记载的从某地土壤中筛选出的新微生物菌株，其中同时还详细记载了其微生物特性D通过突变获得的新啤酒酵母
单选题下列关于食品保藏原理叙述不正确的是（ ）。A糖渍保藏是通过提高渗透压达到保藏目的B低温保藏法可以破坏食品中的酶来保藏食品C脱水保藏是通过降低食品的水活度达到保藏目的D高温保藏法可以是微生物的蛋白凝固达到防腐作用E酸发酵法是通过降低食品pH值达到保藏目的
单选题保藏细菌效果最好、保藏时间最长的方法是（）A斜面冰箱保藏法B液氮（冷冻）保藏法C石蜡油封藏法D冷冻干燥保藏法