单选题n-3脂肪酸与n-6脂肪酸的适宜摄入比例为（）A1：1B1：2～3C1：4～6D1：7～8E1：10～12

单选题
n-3脂肪酸与n-6脂肪酸的适宜摄入比例为（）
A

1：1

B

1：2～3

C

1：4～6

D

1：7～8

E

1：10～12

参考解析

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不饱和脂肪酸按n或ω编号系统可分为n-3、n-6、n-7、n-9四个系列，其中n-3、n-6系列具有重要的生物学意义。（ ）
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必需脂肪酸是指( )。A 、单不饱和脂肪酸B、n-3系列脂肪酸C、n-6系列脂肪酸D、人体不可缺少而体内又不能合成的脂肪酸
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必须由膳食供给的两种必需脂肪酸是 A、n-3系列的亚油酸和n-6系列的α-亚麻酸B、n-6系列的亚油酸和n-3系列的α-亚麻酸C、n-3系列的亚油酸和n-6系列的β-亚麻酸D、n-3系列的EPA和n-6系列的DHAE、n-3系列的DHA和n-6系列EPA
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在青少年时期，n-6和n-3多不饱和脂肪酸的比例为（ ）。
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中国营养学会推荐18岁以上成人膳食脂肪适宜摄入量（AIs）中n-6系列与n-3系列脂肪酸的比值应为A.4～6∶1B.0.5∶1C.3∶1D.5∶1E.1∶1
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青少年膳食摄入的脂肪中，n-6和n-3多不饱和脂肪酸的比例较适合的是（　　）。A.（1～3）：1B.（2～5）：1C.（3～6）：1D.（4～5）：1E.（4～6）：1
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膳食中的必需脂肪酸包括（）A、n-3系列的亚油酸和n-6系列的α-亚麻酸B、n-6系列的亚油酸和n-3系列的α-亚麻酸C、n-6系列的EPA和n-3系列的DHAD、n-3系列的EPA和n-6系列的DHAE、n-3系列的亚油酸和n_6系列的γ-亚麻酸
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目前我们认为营养学上最具有价值的脂肪酸有n-3系列和n-6系列两类不饱和脂肪酸。
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亚油酸属于（）脂肪酸。A、n-2系列B、n-3系列C、n-4系列D、n-6系列
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人类膳食中n－3和n－6脂肪酸的适宜比例是（）A、1：1B、1：（2～3）C、1：（4～6）D、1：（7～8）E、1：（9～10）
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α－亚麻酸属于（）。A、多不饱和脂肪酸B、n－3系脂肪酸C、单不饱和脂肪酸D、必需脂肪酸E、n－6系脂肪酸
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亚油酸是（）A、n－3系脂肪酸B、n－6系脂肪酸C、n－7系脂肪酸D、n－9系脂肪酸E、以上都不是
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必需脂肪酸指的是（）。A、n-6系脂肪酸B、单不饱和脂肪酸C、n-3系脂肪酸D、饱和脂肪酸E、人体不可缺少而体内又不能合成的脂肪酸
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成人n-3与n-6脂肪酸摄入比例为（）。A、1：1B、1：（2～3）C、1：（3～4）D、1：（4～6）E、1：（6～8）
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牛奶不适合婴儿生长发育需要是因其（）A、酪蛋白与乳清蛋白比例与人乳相反B、饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸比例与人乳相反C、n-3与n-6比例与人乳相反D、缺乏核黄素E、缺乏铁
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糖尿病患者为维持健康的血脂水平，需适当增加（）摄入。A、n-3脂肪酸B、饱和脂肪酸C、反式脂肪酸D、胆固醇
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