单选题脂类、糖类、蛋白质等食品主要成分在食品加工、贮藏中的化学变化相互之间是有联系的，导致它们之间相互之间联系的主要物质形式是（）。A脂分子氧化产物B糖分子氧化产物C小分子还原糖类D活性羰基化合物
单选题
脂类、糖类、蛋白质等食品主要成分在食品加工、贮藏中的化学变化相互之间是有联系的，导致它们之间相互之间联系的主要物质形式是（）。
A
脂分子氧化产物
B
糖分子氧化产物
C
小分子还原糖类
D
活性羰基化合物
参考解析
解析：
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（ 11 ）下列关于关系数据库中数据表的描述，正确的是A ）数据表相互之间存在联系，但用独立的文件名保存B ）数据表相互之间存在联系，是用表名表示相互间的联系C ）数据表相互之间不存在联系，完全独立D ）数据表既相对独立，又相互联系
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脂类、糖类、蛋白质等食品主要成分在食品加工、贮藏中的化学变化相互之间是有联系的，导致它们相互之间联系的主要物质的形式是（）A、脂分子氧化产物B、糖分子氧化产物C、小分子还原糖类D、活性羰基化合物
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单选题脂类、糖类、蛋白质等食品主要成分在食品加工、贮藏中的化学变化相互之间是有联系的，导致它们相互之间联系的主要物质的形式是（）A脂分子氧化产物B糖分子氧化产物C小分子还原糖类D活性羰基化合物
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