菜肴主配料形的组配中，（）的形要服从主料。A、原料B、配料C、调料D、生料
更换配料皮带滚筒时是否停皮带（）A、不停B、无所谓C、要停D、停秤
开机顺序：配料提升机→（）→收尘→配料秤。A、长皮带B、短皮带C、熟料秤D、矿渣秤
清配料皮带下料嘴时是否要断配料皮带的电（）A、要B、不要C、看情况D、无所谓
清配料皮带下料嘴时是否要断配料提升机的电（）A、不要B、看情况C、要D、无所谓
采用电子皮带秤配料属于（）配料法。A、容积B、重量C、容积配料重量检查
在配料室配料仓的分配中，在第一个配料仓下料的是（）。A、燃料B、生石灰C、混匀料
采用重量配料法时，为什么仅皮带电子秤称量准确还不能保证整个配料准确？
皮带的跑偏及托辊支架的变形积料对皮带配料秤的配料精度无太大影响.
配起煤灰时是否要开启煤灰库顶的收尘（）A、要B、无所谓C、不要D、看情况
清配料皮带下料嘴堵料时是否系安全带（）A、不要B、看情况C、无所谓D、要
水泥供料工的职责范围：（）、配料与料饼提升机机尾场地、配料皮带。A、各配料秤B、料饼提升机机头C、磨机房D、风机房
清配料皮带下料嘴时是否要人监护（）A、不要B、要C、看情况D、无所谓
清扫配料皮带下卫生时是否离皮带远近越好（）A、不是B、靠近C、非常近D、是
配料称皮带称断料时间不超过（）分钟，超过时间必须止料。
填空题配料称皮带称断料时间不超过（）分钟，超过时间必须止料。
单选题开机顺序：配料提升机→（）→收尘→配料秤。A长皮带B短皮带C熟料秤D矿渣秤
单选题更换配料皮带滚筒时是否停皮带（）A不停B无所谓C要停D停秤
单选题清配料皮带下料嘴堵料时是否系安全带（）A不要B看情况C无所谓D要
单选题清配料皮带下料嘴时是否要人监护（）A不要B要C看情况D无所谓
单选题清配料皮带下料嘴时是否要断配料皮带的电（）A要B不要C看情况D无所谓
单选题食品配料清单应按配料加入量的（ ）顺序排列。A递增顺序B递减顺序C近似顺序D无所谓
单选题水泥供料工的职责范围：（）、配料与料饼提升机机尾场地、配料皮带。A各配料秤B料饼提升机机头C磨机房D风机房
单选题清扫配料皮带下卫生时是否离皮带远近越好（）A不是B靠近C非常近D是
单选题配起煤灰时是否要开启煤灰库顶的收尘（）A要B无所谓C不要D看情况