填空题所谓关键控制点，是指未加控制就容易产生（）的（）。
填空题
所谓关键控制点，是指未加控制就容易产生（）的（）。
参考解析
解析：
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相关考题：
下列关于关键控制点的说法正确的是：（）A、关键控制点必须设置关键限值B、一个关键控制点控制一个已识别出的危害C、通过关键控制点的控制可以消除这一步骤产生的食品安全危害D、每个食品企业都一定会存在关键控制点
在把控制的关键点原理和控制例外原理相结合时，控制关键点原理强调（），而例外原理强调（）。A、选择控制点；选择关键点B、选择控制点；对管理人员的控制C、选择关键点；选择控制点D、选择控制点；观察控制点外的异常偏差
单选题下列关于关键控制点的说法正确的是：（）A关键控制点必须设置关键限值B一个关键控制点控制一个已识别出的危害C通过关键控制点的控制可以消除这一步骤产生的食品安全危害D每个食品企业都一定会存在关键控制点
单选题在把控制的关键点原理和控制例外原理相结合时，控制关键点原理强调（），而例外原理强调（）。A选择控制点；选择关键点B选择控制点；对管理人员的控制C选择关键点；选择控制点D选择控制点；观察控制点外的异常偏差
单选题关键限值是指：（）A区分可接收或不可接收的判定值B衡量关键控制点受控的最大值和最小值C衡量关键控制点受控的最大值或最小值D超出就一定会产生食品危害的特定值