由吃霉变甘蔗、霉变花生而引起的食物中毒属于( )。
下列食品中易引起亚硝酸盐食物中毒的是______。 A.腐烂的蔬菜B.未腌透的咸菜C.腌肉制品D.咸鱼
以下易引起感染型食物中毒的是 A、副溶血性弧菌B、葡萄球菌C、肉毒梭菌D、霉变甘蔗E、镰刀菌
以下哪种细菌易引起感染型食物中毒( )。A.肉毒梭菌B.镰刀菌C.葡萄球菌D.霉变甘蔗E.副溶血性弧菌
食物中毒患者血清凝集价明显升高是判定（ ）引起食物中毒的有力证据。A.霉变甘蔗B.大肠杆菌C.寄生虫D.亚硝酸盐
使用不当，可以引起人员食物中毒的物质是哪种（）A食盐B味精C亚硝酸盐D白砂糖
以下易引起感染性食物中毒的是（）。A、副溶血性弧菌B、葡萄球菌C、肉毒梭菌D、霉变甘蔗E、镰刀菌
引起亚硝酸盐食物中毒的物质有（）A、不新鲜的蔬菜B、腌菜C、苦井水D、卤肉E、腌肉
以下哪种食物最可能引起亚硝酸盐食物中毒？（）A、变质的鱼肉B、制作不当的腌肉、肴肉C、霉变的花生
霉变的玉米所含的（）也可引起人类食物中毒，甚至死亡。A、亚硝酸盐B、组胺C、黄曲霉毒素D、氢氰酸
以下属于化学性食物中毒的是（）。A、农药引起的食物中毒B、瘦肉精引起的食物中毒C、矿物油引起的食物中毒D、亚硝酸盐引起的食物中毒
由吃霉变甘蔗、霉变花生而引起的食物中毒属于（）。 A、有毒动、植物性食物中毒B、化学性食物中毒C、真菌毒素和霉变食物中毒D、细菌性食物中毒
最常见的食物中毒是（）A、河豚鱼中毒B、有机磷中毒C、细菌性食物中毒D、霉变食品中毒E、亚硝酸盐食物中毒
以下哪种细菌易引起感染型食物中毒（）。A、霉变甘蔗B、副溶血性弧菌C、肉毒梭菌D、葡萄球菌E、镰刀菌
配伍题可引起亚硝酸盐食物中毒的是（）|引起副溶血性弧菌食物中毒的食品主要是（）|引起沙门菌属食物中毒的食品主要是（）|引起黄曲霉毒素食物中毒的是（）A肉、禽、蛋、奶等动物性食品B海产品及盐渍食品C玉米、花生仁D蔬菜E肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品
多选题引起亚硝酸盐食物中毒的原因有（）。A误将亚硝酸盐当食盐用B吃腐烂变质蔬菜C吃变质腌菜D吃苦井水
配伍题引起沙门菌食物中毒的常见食品是（ ）|引起葡萄球菌食物中毒的常见食品是（ ）|引起肉毒杆菌食物中毒的常见食品是（ ）|引起副溶血性弧菌食物中毒的常见食品是（ ）A动物内脏、肉类、蛋品B咸菜、咸鱼、腌肉C淀粉食品、奶制品D罐头食品、面浆E油脂类食品
单选题以下易引起感染性食物中毒的是（）A副溶血性弧菌B葡萄球菌C肉毒梭菌D霉变甘蔗E镰刀菌
单选题最常见的食物中毒是（）A河豚鱼中毒B有机磷中毒C细菌性食物中毒D霉变食品中毒E亚硝酸盐食物中毒
单选题使用不当，可以引起人员食物中毒的物质是哪种（）A食盐B味精C亚硝酸盐D白砂糖
单选题以下哪种食品不是禁止采购和经营的食品，但加工不当可能引起食物中毒？（）A四季豆B野蘑菇C河豚鱼干
单选题由吃霉变甘蔗、霉变花生而引起的食物中毒属于（）。A有毒动、植物性食物中毒B化学性食物中毒C真菌毒素和霉变食物中毒D细菌性食物中毒
单选题可引起亚硝酸盐食物中毒的是（）A肉、禽、蛋、奶等动物性食品B海产品及盐渍食品C玉米、花生仁D蔬菜E肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品
单选题以下易引起感染型食物中毒的是（）A副溶血性弧菌B葡萄球菌C肉毒梭菌D霉变甘蔗E镰刀菌
多选题亚硝酸盐食物中毒的来源包括（ ）。A不新鲜的蔬菜B腌菜C苦井水D腌肉E卤肉
单选题以下哪种细菌易引起感染型食物中毒？（ ）A霉变甘蔗B副溶血性弧菌C肉毒梭菌D葡萄球菌E镰刀菌
多选题引起亚硝酸盐食物中毒的物质有（）A不新鲜的蔬菜B腌菜C苦井水D卤肉E腌肉
单选题以下哪种食物最可能引起亚硝酸盐食物中毒？（）A变质的鱼肉B制作不当的腌肉、肴肉C霉变的花生