测定血清视黄醇可评价A.维生素A 的营养状况B.维生素B2的营养状况C.维生素B12的营养状况D.维生素C 的营养状况E.维生素E 的营养状况
衡量机体维生素B：营养状况，最常用的实验室检查方法是A．红细胞内转酮醇酶活性测定B．白细胞内维生素B2含量C．尿负荷试验D．暗适应测定E．红细胞NAD含量
评价机体维生素C营养状况的方法包括A.吸收率测定B.负荷试验C.血浆维生素C含量测定D.血清维生素C含量测定E.白细胞中维生素C浓度测定
衡量机体维生素B2的营养状况，最常用的实验室检查方法是A．红细胞内转酮醇酶活性测定B．白细胞内维生素B2含量C．尿负荷试验D．暗适应测定E．红细胞NAD含量
测定血浆和白细胞中维生素C浓度是评估机体维生素C营养状况最实用和可靠的指标（ ）此题为判断题(对，错)。
机体维生素D的营养状况可通过检测（ ）的水平等来判定。
衡量机体维生素B营养状况最常用的实验室检查方法是( )。A.以上都不是B.暗适应测定C.尿负荷试验D.细胞胞内转酮醇酶活性测定E.白细胞内维生素B含量
（ ）属于膳食调查的常用方法。A.称重法B.机体营养状况检查C.24 h回顾法D.记账法E.化学分析法
皮褶厚度是衡量个体营养状况的常用指标之一，请简述上臂肱三头肌皮褶厚度的测量方法与注意事项。
衡量机体维生素B2营养状况最常用的实验室检查方法是（）。A、细胞胞内转酮醇酶活性测定B、白细胞内维生素B2含量C、尿负荷试验D、暗适应测定E、以上都不是
测定血浆和白细胞中维生素C浓度是评估机体维生素C营养状况最实用和可靠的指标
维生素B2是黄素酶的辅酶。当机体缺乏维生素B2时可引起癞皮病。
可用尿负荷实验结果评价人体营养状况的维生素是（）。A、维生素B1B、维生素CC、烟酸D、维生素B2
衡量机体维生素B2的营养状况，最常用的实验室检查方法是（）A、红细胞内转酮醇酶活性测定B、白细胞内维生素B2含量C、尿负荷试验D、暗适应测定E、红细胞NAD含量
儿童营养状况评价方法包括（）。A、体格检查B、体格发育评价C、膳食调查D、实验室检查E、进食行为评价
_________是评价机体蛋白质营养状况最可靠和最常用的指标。
常用于研究营养状况的实验室检查项目包括（）。A、血清蛋白B、尿素氮C、肌酐D、血小板E、淋巴计数
实验室管理者要衡量实际工作与已制订的标准是否存在差距，常用的衡量方法有_______，_______，_______，_______。
完整的营养调查应包括（ ）A、膳食调查、生化检查、称重B、膳食调查、生化检查、记帐C、膳食调查、生化检查、机体营养状况检查D、膳食调查、机体营养状况检查、称重
判断题测定血浆和白细胞中维生素C浓度是评估机体维生素C营养状况最实用和可靠的指标A对B错
单选题衡量机体维生素B2营养状况最常用的实验室检查方法（）A细胞胞内转酮醇酶活性测定B白细胞核黄素含量C尿负荷试验D暗适应测定E红细胞核黄素
单选题（ ）不是膳食调查的常用方法。A称重法B机体营养状况检查C24 h回顾法D记账法
多选题可用尿负荷实验结果评价人体营养状况的维生素是（）。A维生素B1B维生素CC烟酸D维生素B2
单选题衡量机体维生素B2的营养状况，最常用的实验室检查方法是（）A红细胞内转酮醇酶活性测定B白细胞内维生素B2含量C尿负荷试验D暗适应测定E红细胞NAD含量
单选题衡量机体维生素B2营养状况最常用的实验室检查方法是（）。A细胞胞内转酮醇酶活性测定B白细胞内维生素B2含量C尿负荷试验D暗适应测定E以上都不是
单选题完整的营养调查应包括（ ）A膳食调查、生化检查、称重B膳食调查、生化检查、记帐C膳食调查、生化检查、机体营养状况检查D膳食调查、机体营养状况检查、称重
多选题下列（ ）属于膳食调查的常用方法。A称重法B机体营养状况检查C24 h回顾法D记账法E化学分析法