使用寿命周期非常短,顾客就餐结束其历史使命也就完成了,这种菜单指的是()。 A耐用性菜单B一次性菜单C循环性菜单D固定菜单
建立一个新的标准模块，应该选择哪个菜单下的"添加模块"命令？（ ）。A．"工程"菜单B．"文件"菜单C．"工具"菜单D．"编辑"菜单
循环菜单也称标准菜单，是一种菜式内容标准化而且不作经常性调整的菜单。()饭店的餐厅大多采用这种菜单。()
餐厅中最基本的菜单是() A.早餐菜单B.宴会菜单C.零点菜单D.团体菜单
餐厅里最常见、使用最广泛的一种菜单形式是（）。A、固定菜单B、即时性菜单C、循环菜单D、点菜菜单
使用“运行”命令的正确方法是（）。A、单击“开始”菜单中的“程序”B、单击“开始”菜单中的“查找”C、单击“开始”菜单中的“文档”D、单击“开始”菜单中的“运行”
菜单设计使用周期始于（）。A、餐厅的形象B、菜单的设计C、食品的价格D、以上都不是
按照制定方法划分，菜单可以分为以下哪几种类型（）。A、点菜菜单B、固定菜单C、即时性菜单D、循环菜单
有按品类排列、相对固定的主菜单，有灵活配套的时令菜单、食品节菜单、特价菜单、厨师长推荐菜单等，这是适合（）餐厅使用的菜单。A、零点B、宴会C、自助D、宴席
如何设置XP/03使用经典开始菜单（）.A、任务栏/右键/属性/开始菜单B、桌面/右键/属性/开始菜单C、我的电脑/右键/属性/开始菜单D、开始/程序/开始菜单
零点菜单在餐厅中使用得最多，可分为（）、（）、（）菜单和客房送餐菜单。
根据餐饮企业市场定位，面向目标顾客人群，设计组合菜点结构完整、销售价格明确、并有具体原料（主料等）用量说明的不同消费规格的系列菜单挂（）。A、宴会标准菜单B、团队套餐菜单C、餐厅零点菜单D、自助厅餐菜单
（）适应于旅游饭店的各类正餐厅、宴会餐厅、咖啡厅等。A、宴会菜单B、包餐菜单C、零点菜单D、特色菜单
按照每天营业时间的不同，菜单分为（）。A、散点菜单B、早餐菜单C、正餐菜单D、宵夜菜单
在演示文稿中新增—幻灯片可以采用的方式是（）。A、使用快捷菜单B、选择【文件】菜单的【新建】命令C、选择【插入】菜单中的【新幻灯片】命令D、选择【编辑】菜单中的【新幻灯片】命令
要在演示文稿中新增一张幻灯片最快的办法是（）。A、执行插入菜单中的新幻灯片命令B、使用快捷菜单C、单击工具栏上的新幻灯片按钮D、使用编辑菜单命令
（）适用于旅游饭店的各类正餐厅、风味餐厅、咖啡厅等。A、宴会菜单B、包餐菜单C、零餐菜单D、特色菜单
餐厅采用一整套完整的菜单，而不是一张菜单，这些菜单按照一定的时间循环使用，过了一个完整的周期，又开始新的周期。这样的菜单称为（）A、固定菜单B、零点餐单C、套餐菜单D、循环菜单
无论是国内还是国外，在餐厅中使用最为广泛的菜单是（）A、会议菜单B、套餐菜单C、宴会菜单D、零点菜单
餐厅采用一整套完整的菜单，而不是一张菜单，这些菜单按照一定的时间循环使用，过了一个完整的周期，又开始新的周期。这样的菜单成为循环菜单。（）
单选题为某种社交活动而设计的多人聚餐、具有一定规格质量、有一整套菜品组成的菜单称之为（）。A特色菜单B零点菜单C团队菜单D宴会菜单
单选题有按品类排列、相对固定的主菜单，有灵活配套的时令菜单、食品节菜单、特价菜单、厨师长推荐菜单等，这是适合（）餐厅使用的菜单。A零点B宴会C自助D宴席
判断题循环菜单也称标准菜单，是一种菜式内容标准化而且不作经常性调整的菜单。饭店的餐厅大多采用这种菜单。A对B错
单选题餐厅里最常见、使用最广泛的一种菜单形式是（）。A固定菜单B即时性菜单C循环菜单D点菜菜单
单选题团体餐厅、企事业单位食堂餐厅适宜使用的菜单是（ ）。A固定菜单B零点菜单C循环菜单D自助餐菜单
单选题根据餐饮企业市场定位，面向目标顾客人群，设计组合菜点结构完整、销售价格明确、并有具体原料（主料等）用量说明的不同消费规格的系列菜单挂（）。A宴会标准菜单B团队套餐菜单C餐厅零点菜单D自助厅餐菜单