单选题食物中的蛋白质、脂肪、碳水化合物影响的元素流通率主要影响了（）元素。A碳B氮C磷D硫
单选题
食物中的蛋白质、脂肪、碳水化合物影响的元素流通率主要影响了（）元素。
A
碳
B
氮
C
磷
D
硫
参考解析
解析：
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碳水化合物是指食物总量减去某些成分后的剩余部分。这里的“某些成分”是指（）。A、蛋白质、脂肪、水分、灰分B、蛋白质、脂肪、水分C、蛋白质、脂肪、水分、灰分、粗纤维D、蛋白质、脂肪、水分、灰分、粗纤维、微量元素E、蛋白质、脂肪、水分、灰分、微量元素
碳水化合物是指食物总量减去某些成分后的剩余部分。这里的“某些成分”是指（）A、蛋白质、脂肪、水分、灰分B、蛋白质、脂肪、水分C、蛋白质、脂肪、水分、灰分、膳食纤维D、蛋白质、脂肪、水分、灰分、粗纤维E、蛋白质、脂肪、水分、灰分、微量元素
单选题碳水化合物是指食物总量减去某些成分后的剩余部分。这里的“某些成分”是指（）。A蛋白质、脂肪、水分、灰分B蛋白质、脂肪、水分C蛋白质、脂肪、水分、灰分、粗纤维D蛋白质、脂肪、水分、灰分、粗纤维、微量元素E蛋白质、脂肪、水分、灰分、微量元素
单选题碳水化合物是指食物总量减去某些成分后的剩余部分。这里的“某些成分”是指（）A蛋白质、脂肪、水分、灰分B蛋白质、脂肪、水分C蛋白质、脂肪、水分、灰分、膳食纤维D蛋白质、脂肪、水分、灰分、粗纤维E蛋白质、脂肪、水分、灰分、微量元素
单选题食物的主体是（）A糖类、蛋白质和脂肪；B维生素、蛋白质和微量元素；C维生素、无机物和微量元素；D糖类、无机物和微量元素。