结晶过程中,过冷度越大,形核机率越大,形核数目越多。
金属结晶时的过冷度是一个恒定数值吗？过冷度受哪些因素影响？
简述热变形过程中塑性变形与再结晶两个过程对产品的影响。
理论结晶结晶温度To与（）之差为过冷度。一般液态金属冷却速度越快，结晶的过冷度越大，（），从而获得（）。
金属结晶时，实际结晶温度必须（）理论结晶温度，结晶过冷度主要受（）影响。
过冷度与冷却速度有何关系？它对金属结晶过程有何影响？对铸件晶粒大小有何影响？
简述油水两相渗流时相界面的物理化学现象及其对渗流过程的影响。
简述影响微生物低温致死的因素？（温度的高低、降温速度、结合状态和过冷状态、介质、贮藏期、交替冻结和解冻）
下列关于纯金属结晶的说法，错误的是？（）A、过冷是金属结晶的必要条件B、金属的冷却速度越大，过冷度就越大C、过冷度越大，晶粒也就越粗大D、金属的结晶过程就是形核和晶核不断长大
金属结晶必须过冷，但过冷的液体不一定都能发生结晶。
填空题金属结晶时，实际结晶温度必须（）理论结晶温度，结晶过冷度主要受（）影响。
判断题金属结晶必须过冷，但过冷的液体不一定都能发生结晶。A对B错
判断题实际上，金属总是在过冷的情况下结晶的，过冷是金属结晶的必要条件。A对B错
问答题过冷度与冷却速度有何关系？它对金属结晶过程有何影响？对铸件晶粒大小有何影响？
问答题什么是金属结晶时的过冷度？过冷度对金属铸锭晶粒大小有何影响？
判断题金属结晶时，过冷度越大，结晶后晶粒越粗。A对B错
问答题何谓成分过冷？成分过冷对固溶体结晶时晶体长大方式和铸锭组织有何影响？
问答题简述影响微生物低温致死的因素？（温度的高低、降温速度、结合状态和过冷状态、介质、贮藏期、交替冻结和解冻）
单选题关于金属结晶过程中过冷度的描述，下列说法错误的是（）A过冷度是理论结晶温度与实际结晶温度的差值B实际结晶温度高于理论结晶温度C冷却速度越大，过冷度则越大D过冷度是实际液态金属结晶的必要条件