11、(单选)在降速干燥阶段,空气与物料的对流传热速率()A.高于水分汽化吸热速率;B.等于水分汽化吸热速率;C.低于水分汽化吸热速率;D.无法确定。

11、(单选)在降速干燥阶段,空气与物料的对流传热速率()

A.高于水分汽化吸热速率;

B.等于水分汽化吸热速率;

C.低于水分汽化吸热速率;

D.无法确定。


参考答案和解析
高于水分汽化吸热速率;

相关考题:

在物料的降速干燥阶段,不正确的表述是( )。A.物料内部的水分及时补充到物料的表面B.改变空气状态及流速对于燥速度的影响不大C.干燥速率主要由受物料内部水分向表面的扩散速率所决定D.提高物料的温度可以加快干燥速率E.改善物料的分散程度可以加快干燥速率

在干燥降速阶段,可以影响干燥速率的因素有A、干燥介质温度B、干燥介质湿度C、干燥介质流动情况D、物料厚度E、物料结构

在物料的降速干燥阶段,不正确的表述是( )A.物料内部的水份及时补充到物料的表面B.改变空气状态及流速对内部干燥速度的影响不大C.干燥速率主要由物料内部水分向表面的扩散速率所决定D.提高物料的温度可以加快干燥速率E.改善物料的分散程度可以加快干燥速率

根据下列选项,回答 131~132 题:A.恒速阶段B.加速阶段C.降速阶段D.停滞阶段E.变速阶段第 131 题 干燥速率与物料中湿含量无关的干燥过程属于( )

下列表述正确的是( )A、传热过程中,环境温度应大于物料温度B、传质过程中,物料中水蒸气分压应小于环境水蒸气分压C、平衡水分与物料性质及空气状况有关,结合水仅与物料性质有关D、恒速干燥阶段,干燥速率取决于水分在物料表面汽化速率E、降速干燥阶段,干燥速率取决于水分在物料表面汽化速率

干燥过程在降速阶段的干燥速率取决于A.表面汽化的推动力B.空气的流速C.物料表面水分的汽化速率D.表面水分的蒸汽压E.水分在物料内部的迁移速度

根据物料的干燥速率变化,可分为恒速阶段和降速阶段,在降速阶段的干燥速率取决于A.水分在物料内部的迁移速度B.物料表面水分的气化速率C.空气温度与物料表面的温度差D.空气流速和空气温度E.平衡水分和自由水分

干燥速率近似地与物料中湿含量成正比 的干燥过程属于A.恒速阶段B.加速阶段C.降速阶段D.停滞阶段E.变速阶段

干燥速率与物料中湿含量无关的干燥过 程属于A.恒速阶段B.加速阶段C.降速阶段D.停滞阶段E.变速阶段

在物料的降速干燥阶段,不正确的表述是A.物料内部的水分及时补充到物料的 表面B.改变空气状态及流速对干燥速度的影响 不大C.干燥速率主要由受物料内部水分向表面 的扩散速率所决定D.提高物料的温度可以加快干燥速率E.改善物料的分散程度可以加快干燥 速率

对物料恒速干燥阶段的表述,不正确的是()A物料内部的水分及时补充到物料表面B物料表面的水分气化过程完全与纯水的气化情况相同C干燥速率主要受物料外部条件的影响D提高空气流速可以加快干燥速率E降低空气温度或提高空气中湿度可以加快干燥速率

降速干燥阶段的干燥速度主要取决于()。A、空气温度B、空气湿度C、空气流速D、物料本身特性

在物料的降速干燥阶段,不正确的表述是()A、物料内部的水份及时补充到物料的表面B、改变空气状态及流速对内部干燥速度的影响不大C、干燥速率主要由物料内部水分向表面的扩散速率所决定D、提高物料的温度可以加快干燥速率E、改善物料的分散程度可以加快干燥速率

分别指出干燥温度、空气湿度和空气流动速率对等速干燥阶段和降速干燥阶段的影响

物料干燥在降速阶段,干燥速率取决于内部扩散速率。

问答题分别指出干燥温度、空气湿度和空气流动速率对等速干燥阶段和降速干燥阶段的影响

单选题在物料的降速干燥阶段,不正确的表述是()A物料内部的水份及时补充到物料的表面B改变空气状态及流速对内部干燥速度的影响不大C干燥速率主要由物料内部水分向表面的扩散速率所决定D提高物料的温度可以加快干燥速率E改善物料的分散程度可以加快干燥速率

填空题降速干燥阶段,水分由物料内部向表面迁移的速率()水分表面蒸发速率。

填空题降速干燥阶段又称为()控制阶段,此阶段内干燥速率不断(),物料表面的温度不断()。

填空题在恒定干燥条件下用空气进行对流干燥(忽略辐射传热等的影响)时,在恒速干燥阶段,物料的表面温度等于()。

多选题下列表述正确的是()A传热过程中,环境温度应大于物料温度B传质过程中,物料中水蒸气分压应小于环境水蒸气分压C平衡水分与物料性质及空气状况有关,结合水仅与物料性质有关D恒速干燥阶段,干燥速率取决于水分在物料表面汽化速率E降速干燥阶段,干燥速率取决于水分在物料表面汽化速率

填空题在恒速干燥阶段,湿物料表面的温度近似等于();降速干燥阶段又称()控制阶段,影响该阶段干燥速率的主要因素是()。

单选题当物料含水量x大于临界含水量x0时,属()。A干燥速率为零B内部扩散控制C降速干燥阶段D恒速干燥阶段

单选题对物料恒速干燥阶段的表述,不正确的是()A物料内部的水分及时补充到物料表面B物料表面的水分气化过程完全与纯水的气化情况相同C干燥速率主要受物料外部条件的影响D提高空气流速可以加快干燥速率E降低空气温度或提高空气中湿度可以加快干燥速率

填空题恒定干燥条件下,恒速干燥阶段物料的表面温度为(),降速干燥阶段物料的表面温度将()空气的湿球温度。

判断题物料干燥在降速阶段,干燥速率取决于内部扩散速率。A对B错

判断题改变湿物料物料层的厚薄将对降速干燥阶段干燥速率有较大影响,而对等速干燥阶段基本没有影响A对B错

多选题在干燥降速阶段,可以影响干燥速率的因素有()A干燥介质温度B干燥介质湿度C干燥介质流动情况D物料厚度E物料结构