烤烟柠檬黄至橘黄色,香气质由差变好,香气量增加,吸味增浓,劲头()。

烤烟柠檬黄至橘黄色,香气质由差变好,香气量增加,吸味增浓,劲头()。

参考解析

相关考题:

油加热预熟处理是将食物中水分脱去,或使原料()的方法。A.脱色、增味、变脆B.上色、增味、变软C.脱色、增香、变软D.上色、增香、变脆

烤烟H2F的颜色为()。A.橘黄色B.红棕色C.橘黄、红棕色D.柠檬黄、橘黄

烤烟欠熟可能呈现的颜色是()。A.基本色B.青黄色C.橘黄色D.柠檬黄色

烤烟型卷烟香味特征是( )。A.以烤烟香味为主,烤烟香气突出B.香气浓郁或清雅C.吸味醇和D.劲头大

田间成熟度与烤后烟叶内在质量密切相关,随着田间成熟度的增加,烤后烟叶香气质量提高,香气量增加,吃味变醇和,刺激性小,劲头加强,燃烧性增加,到( )时评吸指标均到最高。A.生理成熟B.工艺成熟C.未熟D.过熟

残伤对烟叶质量影响较大,造成( )。A.上等烟香气质变坏,杂气增加B.上等烟吃味变淡,劲头降低,杂气显著增加C.中等烟吃味变淡,劲头降低,杂气显著增加D.下等烟吃味变淡,劲头降低,杂气显著增加

烤烟H2F的颜色为()A橘黄色B红棕色C橘黄、红棕色D柠檬黄、橘黄

烤烟油分多的烟叶,香气质好,香气量足,杂气少,刺激性小,劲头适中。A对B错

不同类型卷烟风格差异较大()型卷烟其香味特征具有烤烟与晾晒烟混合香味,香气浓郁、谐调、醇和、劲头足。A烤烟B混合C外香D雪茄

烤烟光滑叶香气质差,香气量少。A对B错

烤烟由橘黄至红棕色,随着颜色的加深,()。A香气质变好B香气量变足C杂气增大D刺激性变小

光泽与白肋烟内在质量有密切关系,表现为()。A中下部以尚鲜明者质量好B尚鲜明者香气浓、劲头大,杂气微有,吸味纯净C稍暗者香气浓、劲头大,杂气微有,吸味纯净D光泽鲜明者,香气浓、劲头大,杂气微有,吸味纯净

烤烟光滑叶香气质差,香气量少。

()介于清香与浓香之间的特征香气,吸味干净,烟味较淡至较浓,地方性杂气较重,劲头柔和至较大。A、浓香型B、清香型C、中间香型D、都不对

烤烟欠熟可能呈现的颜色是()A、基本色B、青黄色C、橘黄色D、柠檬黄色

田间成熟度与烤后烟叶内在质量密切相关,随着田间成熟度的增加,烤后烟叶香气质量提高,香气量增加,吃味变醇和,刺激性小,劲头加强,燃烧性增加,到()时评吸指标均到最高A、生理成熟B、工艺成熟C、未熟D、过熟

油分少的烤烟吸食表现为()。A、余味较差B、劲头较小C、香气量足D、香气质好

不同类型卷烟风格差异较大,()型卷烟的香气特征为以烤烟香味为主.烤烟香味突出,香气浓郁或清雅,吸味醇和,劲头适中,颜色以呈金黄或橘黄色为佳。A、烤烟B、混合C、外香D、雪茄

对烤烟颜色描述不正确的是()。A、橘黄烟叶最佳B、柠檬黄、红棕色烟叶比橘黄烟叶质量差C、由柠檬黄色至橘黄色,香气质由差变好D、由橘黄色至红棕色,随着颜色加深,香气质变好

烤烟型卷烟香型特征是()。A、以烤烟香味为主,烤烟香气突出B、香气浓郁或清雅C、吸味醇和,劲头适中D、以上都是

成熟度差的烤烟吸食表现为()。A、香气质好B、香气量足C、香气量少D、杂气较轻

烤烟型卷烟香味特征是()A、烤烟香味为主,烤烟香气突出B、香气浓郁或清雅C、吸味醇和D、劲头适中

烤烟柠檬黄至橘黄色,香气质由差变好,香气量增加,吸味增浓,劲头()。

典型的白肋烟叶烟气浓香、吃味醇和、()或具有坚果与花生壳香,还有微量的木质或鱼腥味。A、劲头足,杂气轻,具有可可,巧克力香B、劲头小,杂气轻,具有可可、巧克力香C、劲头足,杂气轻,具有花香D、劲头小,杂气大,具有可可、巧克力香

氨基酸对烤烟的质量尤其()有重要的贡献。A、颜色B、香吃味C、油分D、身份

甜味能增强菜肴的鲜味,调和诸味,增香解腻,缓和辣味的刺激感,增浓菜肴的复合味。

油加热预熟处理是将食物中水分脱去,或使原料()的方法。A、脱色、增味、变脆B、上色、增味、变软C、脱色、增香、变软D、上色、增香、变脆

所谓“五味”是指()。A、酸、甜、苦、辣、咸B、老、嫩、软、香、淡C、香、松、软、肥、浓D、鲜、嫩、咸、香、甜