田间成熟度与烤后烟叶内在质量密切相关，随着田间成熟度的增加，烤后烟叶香气质量提高，香气量增加，吃味变醇和，刺激性小，劲头加强，燃烧性增加，到（）时评吸指标均到最高A、生理成熟B、工艺成熟C、未熟D、过熟

田间成熟度与烤后烟叶内在质量密切相关，随着田间成熟度的增加，烤后烟叶香气质量提高，香气量增加，吃味变醇和，刺激性小，劲头加强，燃烧性增加，到（）时评吸指标均到最高

  • A、生理成熟
  • B、工艺成熟
  • C、未熟
  • D、过熟

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田间成熟度与烤后烟叶内在质量密切相关，随着田间成熟度的增加，烤后烟叶香气质量提高，香气量增加，吃味变醇和，刺激性小，劲头加强，燃烧性增加，到( )时评吸指标均到最高。A.生理成熟B.工艺成熟C.未熟D.过熟
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烟叶复烤是烟叶初烤后( )的过程。A.再次干燥B.再次烘烤C.降低水分D.干燥去湿
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传统的挂杆复烤工艺，烟叶至少需经历两次回潮，一次烘干，挂杆复烤后的烟叶脆性增加，容易造碎。A对B错
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烤后烟叶成熟度主要通过（）来判断。A烟叶的厚薄B叶片的大小C叶片的组织D叶片的色泽
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成熟度差的烟叶，烤后含青度（）。
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简述成熟度与烟叶评吸质量.
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烟叶的填充随着成熟度的增加而（）。
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成熟度良好的烟叶，烤后易形成（）的身份。
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根据烟叶外观特征和内在质量的相关性，包括（）、油分、色度、长度等，把初烤后的烟叶划分为适当的组别和等级。
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根据烟叶外观特征和内在质量的相关性，把复烤后的烟叶划分为适当的组别和等级。A对B错
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烤制品的色泽、成熟度不一致的原因是（）。
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传统的挂杆复烤工艺，烟叶至少需经历两次回潮，一次烘干，挂杆复烤后的烟叶脆性增加，容易造碎。
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烤烟成熟度与烤后质量密切相关，超过工艺成熟而发展为过熟的烟叶，烤后（）弹性差。A、容易表现为较大面积的褐色B、容易表现为较大面积的光滑、叶片薄C、叶片薄D、弹性差，色泽暗
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田间成熟度
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简述田间成熟度与分级成熟度的关系。
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挂灰烟叶形成的原因之一是（）A、采收烟叶成熟度不够B、烟叶变黄期烤房内温度忽低，上下波动严重．叶尖挂灰C、变黄阶段低温时问过短D、定色阶段时问过短
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不同成熟度彩响烤旭油分，烤烟油分“多”成熟度档次是（）A、完熟B、成熟C、尚熟D、欠熟
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把烟叶经烘烤调制后形成的产品按分级标准而划分的成熟档次叫做（）。A、田间成熟度B、采收成熟度C、烘烤成熟度D、原烟成熟度
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烟叶复烤是烟叶初烤后（）的过程A、再次干燥B、再次烘烤C、平衡水D、加温加湿
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试述烤烟成熟度与烟叶外观质量的关系。
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烤烟成熟度与烤后质黄密切相关．超过工艺成熟而发展为过熟的烟叶．烤后（）弹性差。A、容易表现为较大面积的青色．叶片厚B、容易表现为较大面积的褐色．叶片厚C、容易表现为较大面积的褐色．叶片薄D、容易表现为较大面积的光滑．叶片薄
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试述烤烟成熟度与烟叶内在质量关系。
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烟叶烤后出现青黄烟的原因之一是（）。A、鲜烟过熟B、烟叶成熟度不够C、底棚太高D、过熟烟装在顶棚
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田间烟叶成熟度是指烟叶在田间生长发育和干物质积累，转化到适于烘烤的变化程度，田间成熟度好的烟叶调制后烟叶成熟度也好。
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根据烟叶外观特征和内在质量的相关性，把复烤后的烟叶划分为适当的组别和等级。
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问答题简述田间成熟度与分级成熟度的关系。
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名词解释题田间成熟度
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