下列试剂中可以鉴别蔗糖与淀粉的是（）A．斐林试剂B．溴的四氯化碳溶液C．硝酸银的乙醇溶液　D．碘

下列试剂中可以鉴别蔗糖与淀粉的是（）

A．斐林试剂

B．溴的四氯化碳溶液

C．硝酸银的乙醇溶液　

D．碘

参考答案和解析
碘

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下列试剂可以作为封藏剂，使淀粉粒不膨胀变性便于观察的是A、蒸馏水B、甘油C、甘油醋酸试剂D、醋酸E、水合氯醛试剂
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碘是一种很有用的鉴别试剂,常以碘试液即碘－碘化钾溶液参与鉴别,下列哪种化合物可用碘鉴别()。 A、油脂B、淀粉C、纤维素D、氨基酸
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下列化合物中,不是多糖的是()。 A、纤维素B、淀粉C、蔗糖D、树胶
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鉴别溶液中的Cl－、Br－、I－，可以选用的试剂是（ ）。A.碘水、淀粉溶液B.溴水、汽油C.氯水、淀粉D.硝酸银溶液、稀硝酸E.溴水、四氯化碳
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五只试剂瓶中分别装的是核糖、葡萄糖、果糖、蔗糖和淀粉溶液，但不知哪只瓶中装的是哪种糖液，可用什么最简便的化学方法鉴别？
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下列有关实验的描述中，正确的是（）。A、用低倍镜观察不到紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的质壁分离和复原过程B、探究pH值对酶活性的影响时可以用H2O2做底物C、探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的专一性作用时，可用碘液替代斐林试剂进行鉴定D、检测试管中的梨汁是否有葡萄糖，可加入适量斐林试剂后，摇匀并观察颜色变化
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下列物质中属于多糖的是（）A、淀粉B、蔗糖C、麦芽糖D、葡萄糖E、果糖
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在显微化学鉴别中，专用于观察淀粉形状的试液是（）A、水合氯醛B、甘油醋酸C、苏丹Ⅲ试剂D、甘油-乙醇溶液
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口腔中可以消化的营养素是（）。A、蔗糖B、淀粉C、乳糖D、糊精
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下列各组物质，能利用斐林试剂加以鉴别的是（）。A、甘露糖与果糖B、己醛与葡萄糖C、半乳糖与果糖D、蔗糖与甘露糖
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与斐林试剂能反应的是（）。A、蔗糖B、纤维素C、淀粉D、半乳糖
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下列试剂中，能用来鉴别乙醛与丙酮的有（）。A、溴水B、希夫试剂C、托伦试剂D、斐林试剂
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请用最简便的方法鉴别核糖、葡萄糖、果糖、蔗糖和淀粉。
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下列糖类中，无还原性的是（）A、葡萄糖B、淀粉C、蔗糖D、麦芽糖
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下列糖中具有还原性的是（）A、蔗糖B、果糖C、淀粉D、纤维素
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光合产物主要是糖类，其中以蔗糖和淀粉最为普遍。一般认为（）合成。A、蔗糖和淀粉都在叶绿体中B、蔗糖在叶绿体中和淀粉在胞质溶胶中C、蔗糖和淀粉都在胞质溶胶中D、蔗糖在胞质溶胶中和淀粉在叶绿体中
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下列物质中，能与莫立许试剂发生显色反应的有（）。A、蔗糖B、淀粉C、糖原D、纤维素
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斐林试剂可以用来鉴别所有的醛与酮。
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下列各组物质中，用托伦试剂不能鉴别的是（）。A、甲醛与蛋白质B、葡萄糖与蛋白质C、甲醛与淀粉D、氨基酸与蛋白质
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下列试剂中，不能用来鉴别丙醛与丙酮的是（）。A、溴水B、希夫试剂C、托伦试剂D、斐林试剂
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只用一种试剂就可以鉴别乙酸溶液、葡萄糖溶液、淀粉溶液，这种试剂是（）。A、饱和Na2CO3溶液B、Cu（OH）2悬浊液C、烧碱溶液D、碘水
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下列各组物质中，能用莫立许反应鉴别的是（）。A、葡萄糖与蔗糖B、乙醇与乙醛C、淀粉与乙醛D、果糖与麦芽糖
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下列各组物质中，能用塞利凡诺夫试剂鉴别的是（）。A、蔗糖与葡萄糖B、麦芽糖与葡萄糖C、果糖与蔗糖D、麦芽糖与乳糖
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单选题可以用来鉴别果糖和蔗糖的试剂是（）AMolish试剂BLucas试剂CSeliwanoff试剂DFehling试剂
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单选题下列哪组物质可以用Seliwanoff试剂鉴别开（）A葡萄糖和果糖B葡萄糖和麦芽糖C蔗糖（无还原性）和果糖D以上都可以
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问答题请用最简便的方法鉴别核糖、葡萄糖、果糖、蔗糖和淀粉。
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单选题鉴别乙醇和丁醇可以用下列哪个试剂（）AFehling试剂BLucas试剂CTollen试剂DI2/NaOH溶液
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单选题可以用来鉴别葡萄糖和果糖的试剂是（）AMolish试剂BBenedict试剂CSeliwanoff试剂DFehling试剂
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