吃面包夹红肠喝啤酒是()当地一景。 A、上海浦东区B、广东潮州地区C、福建厦门地区D、东北哈尔滨一带
“潮州歌册”又称()，是流行于潮汕方言区一种历史悠久的民间说唱艺术。A、潮州歌B、七字歌C、潮州俗曲D、唱四句
潮剧又名潮州戏、潮音戏、潮州白字戏,用潮州方言演唱,是形成于广东东部、福建南部的古老的地方剧种之一。潮剧在国内主要流布在广东东部、福建闽南潮语区,也流行于香港、台湾及东南亚一带。() 此题为判断题(对，错)。
梨园戏流行于( )等闽南方言区。A.潮州B.宁德C.漳州D.泉州
潮州窑，在今广东省潮安县，该地唐宋时属潮州，故称潮州窑。
南宋二王行朝为元军所逼，从（）水路下（），于11月进入广东路（）。A、泉州、福州、潮州B、福州、潮州、泉州C、福州、泉州、潮州D、潮州、泉州、福州
广东地区的（）是全国四大糖蔗基地之一。A、中山B、潮州C、湛江D、雷州
广东菜以（）为主体组成。A、粤菜、潮州菜、东江菜B、广州菜、潮州菜、客家菜C、东江菜、潮州菜、港式粤菜D、新派粤菜、潮州菜、东江菜
广东地区的古塔从分布地域情况看，两宋及其以前时期的古塔主要集中在（）等佛教曾经流行特盛的地方。A、韶关B、广州C、肇庆D、潮州
丝竹乐：吹管乐器与弦乐器合奏的形式，如（）、江南丝竹、潮州弦诗等。
近代的筝曲流派有（）、河南筝曲、潮州筝曲、客家筝曲、浙江（武林）筝曲等。
潮州民俗文化独特。潮州方言、潮剧、潮州音乐、潮州大锣鼓、潮州菜、潮州功夫茶等，无不具有浓郁的中古遗风、鲜明的地方色彩，潮州因而被汉学家誉为“中原文化的典橱”。
潮州音乐是流行于潮州地区的（）的总称。A、民间器乐B、歌曲C、丝竹乐D、合奏
《凤求凰》是（）。A、潮州筝曲B、山东筝曲C、客家筝曲D、河南筝曲
《桔梗谣》是（）。A、朝鲜族伽倻筝曲B、蒙古族雅托葛曲C、客家筝曲D、潮州筝曲
广东菜系由（）地方菜组成A、广州菜、潮州菜、东江菜、香港菜B、香港菜、潮州菜、广东菜、顺德菜C、广州菜、潮州菜、东江菜、粤北菜D、广州菜、潮州菜、东江菜、广西菜
填空题潮州音乐是流行于广东潮州、汕头等地的民间器乐乐种。潮州音乐大致可分为（）乐和室内乐两大类。
多选题“潮州歌册”又称（），是流行于潮汕方言区一种历史悠久的民间说唱艺术。A潮州歌B七字歌C潮州俗曲D唱四句
单选题《桔梗谣》是（）。A朝鲜族伽倻筝曲B蒙古族雅托葛曲C客家筝曲D潮州筝曲
判断题潮州民俗文化独特。潮州方言、潮剧、潮州音乐、潮州大锣鼓、潮州菜、潮州功夫茶等，无不具有浓郁的中古遗风、鲜明的地方色彩，潮州因而被汉学家誉为“中原文化的典橱”。A对B错
单选题广东地区的（）是全国四大糖蔗基地之一。A中山B潮州C湛江D雷州
单选题《凤求凰》是（）。A潮州筝曲B山东筝曲C客家筝曲D河南筝曲
填空题潮州功夫茶，起于（），盛于（），成为潮州地区饮茶习俗的文化现象，是潮州饮食文化的重要组成部分。
单选题南宋二王行朝为元军所逼，从（）水路下（），于11月进入广东路（）。A泉州、福州、潮州B福州、潮州、泉州C福州、泉州、潮州D潮州、泉州、福州