6、沙门菌食物中毒主要为家庭自制的发酵豆、谷类制品。

6、沙门菌食物中毒主要为家庭自制的发酵豆、谷类制品。


参考答案和解析
× ×【解析】引起沙门菌属食物中毒的食物主要是动物性食品。

相关考题:

沙门菌食物中毒常见的中毒食品是A.海产品B.动物性食品C.剩米饭D.自制发酵食品E.豆类制品

引起沙门菌食物中毒的好发食品A.畜禽肉类B.奶及奶制品C.家庭自制豆制品D.海产品E.罐头类食品

沙门菌食物中毒主要食品是A.海产品和盐渍食品B.乳制品、肉制品和米饭C.禽畜肉类、蛋类和乳类D.自制发酵食品E.肉制品、豆制品和凉拌菜

引起沙门菌属食物中毒的食物主要是家庭自制豆制品。( )此题为判断题(对,错)。

引起肉毒梭菌食物中毒的食物主要为家庭自制谷类或豆类发酵食品。( ) 此题为判断题(对,错)。

以家庭自制豆和谷类的发酵制品中居多,主要发生在3~5月份的食物中毒是 A.沙门氏菌食物中毒B.葡萄球菌食物中毒C.致泻性大肠埃希氏菌食物中毒D.李斯特菌食物中毒E.肉毒梭菌毒素食物中毒

引起沙门菌食物中毒的食物主要是A.剩饭、米糕B.奶及奶制品C.家庭自制豆制品D.肉类及其制品E.罐头食品

引起肉毒梭菌食物中毒的常见食物是A.蛋及蛋制品B.剩米饭C.奶及奶制品D.海产品E.家庭自制的发酵食品

沙门菌食物中毒主要食品是()A、海产品和盐渍食品B、乳制品、肉制品和米饭C、禽畜肉类、蛋类和乳类D、自制发酵食品E、肉制品、豆制品和凉拌菜

引起沙门菌食物中毒的好发食品()A、畜禽肉类B、奶及奶制品C、家庭自制豆制品D、海产品E、罐头类食品

引起沙门菌食物中毒的主要食物是()A、蔬菜、水果B、豆类及其制品C、谷类D、肉类、奶类及其制品E、海产品

引起沙门菌食物中毒的好发食品是( )A、畜禽肉类B、奶及奶制品C、家庭自制豆制品D、海产品

在我国,引起肉毒梭菌食物中毒的食品为()A、肉类及其制品B、水产品、盐渍食品C、家庭自制的植物性发酵食品D、乳和乳制品、剩米饭

沙门菌食物中毒以()居多。 A、肉类食品B、类及乳制品C、家庭自制发酵食品、罐头食品  D、海产食品、盐渍食品

引起沙门氏菌食物中毒的主要食物是()A、蔬菜、水果B、豆类及其制品C、谷类D、肉类、奶类及其制品

引起沙门菌属食物中毒的食物主要是()。A、剩饭、米糕B、奶及奶制品C、家庭自制豆制品D、肉类及其制品E、罐头食品

引起沙门氏菌食物中毒的食物主要是()A、剩饭、米糕B、奶及奶制品C、家庭自制豆制品D、肉类及其制品E、罐头食品

引起肉毒梭菌食物中毒的常见食物是()A、奶及奶制品B、蛋及蛋制品C、海产品D、剩米饭E、家庭自制的发酵食品

单选题引起沙门氏菌食物中毒的主要食物是()A蔬菜、水果B豆类及其制品C谷类D肉类、奶类及其制品

单选题以家庭自制豆和谷类的发酵制品中居多,主要发生在3~5月份的食物中毒是()A沙门氏菌食物中毒B葡萄球菌食物中毒C致泻性大肠埃希氏菌食物中毒D李斯特菌食物中毒E肉毒梭菌毒素食物中毒

单选题沙门菌食物中毒以()居多。A肉类食品B类及乳制品C家庭自制发酵食品、罐头食品  D海产食品、盐渍食品

判断题引起沙门菌属食物中毒的食物主要是家庭自制豆制品。(  )[湖南省2014年11月三级真题]A对B错

单选题引起沙门菌属食物中毒的食物主要是()。A剩饭、米糕B奶及奶制品C家庭自制豆制品D肉类及其制品E罐头食品

单选题有关主要微生物性食物中毒的症状与原因食品的叙述错误的是(  )。A肉毒梭菌(胃肠道症状;家庭自制豆、谷类发酵制品)B致泻大肠埃希氏(胃肠道症状;熟肉制品及冷荤、蛋与蛋制品)C变形杆菌(胃肠道症状、上腹刀割样疼痛;熟肉及内脏制品)D葡萄球菌(突发胃肠道症状;乳与乳制品、剩饭、含乳冷冻食品)E李斯特菌(胃肠道症状;乳与乳制品、肉制品、水产品)

单选题沙门菌食物中毒主要食品是()A海产品和盐渍食品B乳制品、肉制品和米饭C禽畜肉类、蛋类和乳类D自制发酵食品E肉制品、豆制品和凉拌菜

单选题引起沙门菌食物中毒的食物主要是(  )。A剩饭、米糕B奶及奶制品C家庭自制豆制品D肉类及其制品E罐头食品

单选题引起沙门菌食物中毒的好发食品()A畜禽肉类B奶及奶制品C家庭自制豆制品D海产品E罐头类食品

单选题引起肉毒梭菌食物中毒的常见食物是(  )。A剩米饭B蛋及蛋制品C海产品D奶及奶制品E家庭自制的发酵食品