84、在蒸发器中进行食品水溶液的蒸发操作，加热后产生的水蒸气经过水冷凝后收集另用，溶质不会蒸发变化。首先将原始料液加入到蒸发器中至指定的液位后进行蒸发，达到规定的出料浓度后，同时打开进料阀和出料阀按照设计好的流量进行连续稳态操作。设进料流量为F0kg/s，进料中总溶质的质量百分浓度为x0，出料流量为F1为0.25kg/s，溶质质量百分浓度为x1=75%。请按照连续稳态系统总输入等于总输出和溶质的总输入等于溶质的总输出的依据，通过计算后回答，如果水分的蒸发速率W为1.1kg/s，进料流量F0选哪个？单选A．1.25kg/sB．1.15kg/sC．1.45kg/sD．1.35kg/s

84、在蒸发器中进行食品水溶液的蒸发操作，加热后产生的水蒸气经过水冷凝后收集另用，溶质不会蒸发变化。首先将原始料液加入到蒸发器中至指定的液位后进行蒸发，达到规定的出料浓度后，同时打开进料阀和出料阀按照设计好的流量进行连续稳态操作。设进料流量为F0kg/s，进料中总溶质的质量百分浓度为x0，出料流量为F1为0.25kg/s，溶质质量百分浓度为x1=75%。请按照连续稳态系统总输入等于总输出和溶质的总输入等于溶质的总输出的依据，通过计算后回答，如果水分的蒸发速率W为1.1kg/s，进料流量F0选哪个？单选

A．1.25kg/s

B．1.15kg/s

C．1.45kg/s

D．1.35kg/s

参考答案和解析
0.3kg/s

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在蒸发操作中,溶质在蒸发前后的质量不变,这是因为()。 A.为便于计算而假设的B.设备密封较好，无泄漏C.溶质是不挥发的D.溶质质量大于溶剂质量
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液—液萃取分离法中分配比是指溶质在有机相中的总浓度和溶质在水相中的总浓度之比。
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如果蒸发三塔己水出料浓度低于88%，则应回流至离交进料缓冲槽。
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二次蒸发工序的表盘工无法监控（）。A、二次蒸发器的液位B、二次蒸发器的温度C、二次蒸发器压力D、二次蒸发器出料流量
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溶液百分比浓度的计算公式为（）。A、溶质质量/（溶质质量+溶剂质量）×100%B、溶剂质量/（溶质质量+溶剂质量）×100%C、溶质质量/溶剂质量×100%D、溶剂质量/溶质质量×100%
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试分析比较单效蒸发器的间歇蒸发和连续蒸发的生产能力的大小。设原料液浓度、温度、完成液浓度、加热蒸汽压强以及冷凝器操作压强均相等。
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单效蒸发器浓缩液中溶质的量肯定要比原料液中溶质的量多。
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蒸发器中溶液的沸点不仅取决于蒸发器的操作压强，而且还与（）等因素有关。A、溶质的存在B、蒸发器中维持的一定液位C、二次蒸汽的阻力损失D、溶质的熔点
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蒸发器中溶液的沸点不仅取决于蒸发器的操作压力，而且还与（）等因素有关。A、溶质的存在B、蒸发器中维持的一定液位C、二次蒸汽的阻力损失D、溶质的熔点E、以上答案都不对
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蒸发器中溶液的沸点与（）因素无关。A、溶质的存在B、溶质的熔点C、二次蒸汽的阻力损失D、蒸发器中维持一定的液位
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确定蒸发器回流量的依据是（）。A、蒸发器的液位B、蒸发器的压力C、蒸发器的温度D、蒸发器冷凝液罐中的乙二醇浓度
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蒸发母液浓度低，进料流量严重偏低可认为是蒸发器管束堵。
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II组蒸发器设计蒸水能力为（），进料流量（）。
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蒸发器加热元件泄漏的表现有（）。A、运行中液室压力突然降低B、出料浓度严重偏低，调整操作无明显C、蒸发器的液室、汽室温差降低D、开停车时，本效冷凝水严重带碱
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蒸发器管束堵的特征（）。A、蒸发器的汽、液温差较大B、蒸发器液室压力严重偏低C、开停车时，本效冷凝水严重带碱D、蒸发母液浓度低，进料流量严重偏低
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对连续稳定操作的精馏塔进行物料衡算时，进料流量（）出料流量。A、大于B、小于C、等于D、近似于
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蒸发一段己水出料浓度低的原因有（）。A、低压蒸气进料量不够B、进料浓度低C、塔顶回流量太大D、再沸器回水不畅
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为防止萃取系统的苯带入蒸发，应在（）取样分析含苯情况。A、苯汽提塔底部出料管B、水萃取己水出料管C、离子交换进料管线D、蒸发进料管
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（）是蒸发工艺冷凝液含己高的处理方法之一。A、将己水缓冲槽己水转料至工艺冷凝液槽B、降低蒸发进料浓度C、降低蒸发系统温度D、将工艺冷凝液槽用工艺水进行置换
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