在一薄膜蒸发器中，将含有12%(质量分数，下同)蕃茄汁的浓缩到25%，蕃茄汁最高允许温度为57℃，这也就是浓缩液的温度。料液在38℃进入蒸发器，加热用的是172.4kPa的饱和蒸气。总传热系数为3407W/(cm2•℃)，传热面积为4.6m2，估计原料液比热容为3.98kJ/(kg•℃)，忽略沸点升高。计算蕃茄汁进入蒸发器的进料速度。
在一薄膜蒸发器中，将含有12%(质量分数，下同)蕃茄汁的浓缩到25%，蕃茄汁最高允许温度为57℃，这也就是浓缩液的温度。料液在38℃进入蒸发器，加热用的是172.4kPa的饱和蒸气。总传热系数为3407W/(cm2•℃)，传热面积为4.6m2，估计原料液比热容为3.98kJ/(kg•℃)，忽略沸点升高。计算蕃茄汁进入蒸发器的进料速度。
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假定空气中的氧为溶质，氮为惰性气体，它们的体积比为1：4，若视空气为理想气体，则氧在空气中的摩尔分数、比摩尔分数、质量分数以及比质量分数数值的大小顺序为（）A、比质量分数＜比摩尔分数＜质量分数＜摩尔分数B、比质量分数＞比摩尔分数＞质量分数＞摩尔分数C、比摩尔分数＜比质量分数＜质量分数＜摩尔分数D、比摩尔分数＞比质量分数＞质量分数＞摩尔分数
关于盐酸的物理化学性质，下面哪一个说法是不正确的（）。A、盐酸是没有颜色的液体B、浓盐酸有白雾是因为从浓盐酸中挥发出来的氯化氢气体与空气中水蒸气接触形成的C、盐酸跟很多金属单质反应会产生氢气D、浓盐酸中含有质量分数为80％以上的氯化氢
铝在空气中会迅速的跟氧结合，在表面形成一层坚韧的氧化铝薄膜。这层膜不但能防止铝内的内层继续与氧结合，起到保护作用，而且对许多腐蚀性介质除了（）以外均具有较强的抵抗力。A、质量分数为98%的浓硝酸B、碳酸氢铵C、氨水D、甲醛
两个连续操作的蒸发器浓缩烧碱溶液，第一蒸发器进料量5t/h，烧碱浓度12%（质量百分数），浓缩到20%进入第二蒸发器，继续浓缩到50%出料。计算： （1）两个蒸发器的每小时蒸发水量； （2）若两蒸发器蒸发量相同，求从第一蒸发器送到第二蒸发器的溶液量和烧碱浓度。 结果是（）组数据正确。A、2000kg/h、1800kg/h、3100kg/h，19.4%B、2000kg/h、1800kg/h、1500kg/h，40.0%C、1800kg/h、1800kg/h、3500kg/h，17.1%D、1800kg/h、2000kg/h、3100kg/h、19.4%
问答题在一薄膜蒸发器中，将含有12%(质量分数，下同)蕃茄汁的浓缩到25%，蕃茄汁最高允许温度为57℃，这也就是浓缩液的温度。料液在38℃进入蒸发器，加热用的是172.4kPa的饱和蒸气。总传热系数为3407W/(cm2•℃)，传热面积为4.6m2，估计原料液比热容为3.98kJ/(kg•℃)，忽略沸点升高。计算蕃茄汁进入蒸发器的进料速度。