以下说法正确的是()A.酒中单宁含量的多少可以反映葡萄酒的陈年潜力B.葡萄酒的含酸量决定酒的骨架C.葡萄酒的挂杯情况与酒液的酒精含量和含糖量有关D.活力和收紧感
以下说法正确的是()
A.酒中单宁含量的多少可以反映葡萄酒的陈年潜力
B.葡萄酒的含酸量决定酒的骨架
C.葡萄酒的挂杯情况与酒液的酒精含量和含糖量有关
D.活力和收紧感
参考答案和解析
酒中单宁含量的多少可以反映葡萄酒的陈年潜力;葡萄酒的含酸量决定酒的骨架;葡萄酒的挂杯情况与酒液的酒精含量和含糖量有关;酒中的酸度可以赋予酒以生命、活力和收紧感
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