【多选题】原料库存管理中,表述正确的是:A．可以根据餐厅的餐位数和开餐次数来推算仓库面积,每个餐位每供应一餐约需仓库面积0.5平方米B．冷藏库房主要存放蔬菜、水果、蛋、黄油、牛奶及需要保鲜的禽、鱼、肉类原料C．冻藏库的温度应在–18℃以下,且稳定;保存期一般不超过6个月D．干藏库的相对湿度控制在50%~60%,并使用金属货架
【多选题】原料库存管理中,表述正确的是:
A．可以根据餐厅的餐位数和开餐次数来推算仓库面积,每个餐位每供应一餐约需仓库面积0.5平方米
B．冷藏库房主要存放蔬菜、水果、蛋、黄油、牛奶及需要保鲜的禽、鱼、肉类原料
C．冻藏库的温度应在–18℃以下,且稳定;保存期一般不超过6个月
D．干藏库的相对湿度控制在50%~60%,并使用金属货架
参考答案和解析
冷藏库房主要存放蔬菜、水果、蛋、黄油、牛奶及需要保鲜的禽、鱼、肉类原料;干藏库的相对湿度控制在50%~60%,并使用金属货架
相关考题：
关于库存管理基本概念的表述中，不正确的是()。A、库存是生产计划的结果，又是生产计划得以实现的条件B、库存控制的首要任务是根据客户的订单来控制合理的库存规模C、物料的类型及数量规模极其巨大，库存管理是对库存物料进行计划与控制的过程D、从整个货物生产供应链的角度出发，从客户向货物生产企业订货开始，到生产企业的原料供应商、生产系统、分销网点，直至产品到达客户的全过程，其中的每一个环节都会产生库存
下列有关适时制库存控制系统表述正确的有（）。A、只有当制造企业在生产过程中需要原料或零件时，供应商才会将原料或零件送来B、每当产品生产出来就被客户拉走，存货持有水平就可以大大下降C、适时制库存控制系统需要的是稳定而标准的生产程序D、目前，已有越来越多的公司利用适时制库存控制系统减少甚至消除对库存的需求
在采购管理系统中，如果是同库存管理系统集成应用，关于采购入库单以下说法正确的是（）。A、可以在采购管理中增加，也可以在库存管理中增加B、只能在库存管理中增加、修改，采购管理中只能查询C、只能在采购管理系统结增加采购入库单D、只能在库存管理中增加，可以在采购管理中修改
在采购管理系统中，如果是同库存管理系统集成应用，关于采购入库单说法正确的是（）。A、可以在采购管理中增加，也可以在库存管理中增加B、只能在库存管理中增加、修改，采购管理中只能查询C、只能在采购管理系统中增加采购入库单D、只能在库存管理中增加，可以在采购管理中修改
多选题购销存子系统中，以下说法不正确的是（）。A库存余额为零一定不允许出库B库存余额为零可以出库C启用最高最低库存管理，则超过最低库存时不允许出库D启用最高最低库存管理，则超过最高库存时不允许入库
多选题下列有关适时制库存控制系统表述正确的有（）。A只有当制造企业在生产过程中需要原料或零件时，供应商才会将原料或零件送来B每当产品生产出来就被客户拉走，存货持有水平就可以大大下降C适时制库存控制系统需要的是稳定而标准的生产程序D目前，已有越来越多的公司利用适时制库存控制系统减少甚至消除对库存的需求
多选题下列有关适时制库存控制系统表述正确的有（）。A只有当制造企业在生产过程中需要原料或零件时，供应商才会将原料或零件送来B每当产品生产出来就被客户拉走，库存持有水平就可以大大下降C适时制库存控制系统需要的是稳定而标准的生产程序D目前，已有越来越多的公司利用适时制库存控制系统减少甚至消除对库存的需求
多选题下列关于适时制库存控制系统的说法中，正确的有（）A只有当制造企业在生产过程中需要原料或零件时，供应商才会将原料或零件送来B每当产品生产出来就被客户拉走C提高了企业运营管理效率D该系统又称看板管理系统
多选题企业如果采取适时制库存控制系统，则下列表述中正确的有（ ）。A库存成本较低B制造企业必须事先与供应商和客户协调好C需要的是稳定而标准的生产程序以及与供应商的诚信D供应商必须提前将企业生产所需要的原料或零件送来，避免企业缺货