1、麦当劳之父是A.麦当劳B.克罗克C.迪克D.麦克
1、麦当劳之父是
A.麦当劳
B.克罗克
C.迪克
D.麦克
参考答案和解析
B
相关考题:
西式快餐已被广大的中国消费者接受。随着美国快餐之父艾德熊的大踏步迈进并立足中国市场,一向生意火爆的麦当劳在中国的利润在今后几年肯定会有较明显的下降。要使上述推测成立,以下哪项是必须假设的?Ⅰ.今后几年中,中国消费者用于西式快餐的消费总额不会有大的变化。Ⅱ.今后几年中,中国消费者用于除麦当劳、艾德熊以外的西式快餐(例如肯德基)上的消费总额不会有大的变化。Ⅲ.今后几年中,艾德熊的经营规模要达到和麦当劳相当。A.Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ。B.只有Ⅰ。C.只有Ⅱ。D.只有Ⅰ和Ⅱ。
在麦当劳的企业里,有超过75%的餐厅经理,50%以上的中高级主管,以及1/3以上的加盟经营者,普通雇员在麦当劳的职业生涯是由计时员工开始的。“麦当劳的训练魔法”一直令外界好奇。(1)认定训练利益。麦当劳创始人雷克罗克先生说过一句经典的话:“无论在哪里,我们都需要人才。我们要不断为人才投资。”麦当劳认定了训练带来的利益。早在1976年,麦当劳就已经开始在人员的发展上做投资。(2)训练不只是课程。和其他企业不同,麦当劳的训练发生在真实的工作里面,而不只是一个课程。强调对人员策略的重视,主动地执行训练计划,并且把训练和人员的自我梦想期望结合在一起。麦当劳还强调员工的参与、认同和责任感。在麦当劳香港汉堡大学的课程中,有一堂叫作“与成功有约”,目的是让高层主管有机会分享成功经验,同时也帮助未来经营领导者的成长与训练。最后一个就是“衡量”。麦当劳有很好的培训需求分析,针对需要进行设计,同时必须评估培训的成果是否达到组织所需。(3)四个层次的评估。第一个是“反应”,就是检查上课后大家对课程的反应如何。第二是对讲师的评估,评价讲师的技巧、知识,是否符合组织所要传递的内容。第三是“行为”,检查员工所学到的东西能否应用到工作中,达到更高的绩效。第四是“绩效”方面,每次上完课,学生必须制定他的行动计划,回去之后必须执行,执行后要由主管来做鉴定,以确保训练与绩效结合。(4)全职业生涯计划。麦当劳对所有员工,从计时员工到高层主管,都有不同的培训计划,除了传递全球一致的产品和服务以外,还帮助员工实现梦想,给予每一个员工能力提升的机会。在麦当劳,经理可以从计时员工晋升,也可以从实习经理培训而成。培训内容包括楼面经营、最基本的餐厅运作、如何使顾客用餐舒畅等。中层主管培训重点有两个:一是顾问的技巧,另一个是部门的领导。提升为麦当劳高层主管之前,在汉堡大学学习也是重要一环。对职能型和管理型的知识技能已经有某种程度的掌握,才能做到高层主管。高层主管训练有三方面:全球讨论会、外部发展讨论会以及执行辅导。请阅读案例并回答下列问题:(1)麦当劳的培训理念是什么?(2分)(2)麦当劳如何将培训与企业需要有效结合在一起的?(4分)(3)麦当劳在培训评估方面有哪些可取之处?(6分)(4)麦当劳对员工职业生涯的关注表现在哪些方面?从组织或员工的角度思考,你认为如何保证组织发展和员工发展的双赢?(6分)
在 10多年前,因被报道在全球分店使用含有牛肉调味剂的油脂制作法式炸薯条,麦当劳几乎被迫撤离印度市场。众所周知,麦当劳是以汉堡作为其主打产品的,然而汉堡的主要原料牛肉却成为麦当劳在印度惹争议的一个根源。在印度,信奉印度教的人占到印度总人口的 80%,他们将牛奉为神物,宰杀或食用牛肉是对印度教和教徒最大的亵渎。麦当劳宣布于 2013年在印度开全素麦当劳餐厅,这表明麦当劳不愿放弃印度市场,为吸引消费者不断做出改进。以上信息表明麦当劳在进行战略规划时考虑了( )。A.政治和法律因素B.经济因素C.社会和文化因素D.技术因素
在十多年前,因被报道在全球分店使用含有牛肉调味剂的油脂制作法式炸薯条,麦当劳曾几乎被迫撤离印度市场。众所周知,麦当劳是以汉堡作为其主打产品的。然而汉堡的主要原料牛肉却成为麦当劳在印度惹争议的一个根源。在印度,信奉印度教的人占到印度总人口的80%,他们将牛奉为神物,宰杀或食用牛肉是对印度教和教徒最大的亵渎。麦当劳宣布于2013年在印度开全素麦当劳餐厅,这表明麦当劳不愿放弃印度市场,为吸引消费者不断做出改进。以上信息表明麦当劳在进行战略规划时考虑了( )。A.政治和法律因素B.经济因素C.社会和文化因素D.技术因素
两大洋快餐巨头麦当劳、肯德基近期纷纷降价促销,降幅达到三成左右,这引发了中西快餐新一轮竞争。麦当劳、肯德基降价促销和中式快餐争顾客体现的经济学道理是()。 ①麦当劳、肯德基和中式快餐互为替代品 ②麦当劳、肯德基和中式快餐是互补品 ③麦当劳、肯德基消费的增加使其替代品的消费减少 ④麦当劳、肯德基降价能够剌激消费,抢占市场A、①②③B、①③④C、②③④D、①②④
问答题麦当劳是大型的连锁快餐店,同时也是世界上最大的快餐集团,从1955年在美国开设第一家麦当劳餐厅直到现在,麦当劳餐厅遍布全世界六大洲百余个国家,已经拥有31000多家连锁店。主要销售汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐产品。在很多国家,麦当劳代表着一种美国式的生活方式。世界各地的麦当劳一般会按照当地人的口味进行适当的调整。在中国,麦当劳已经开设了500多家餐厅,成为中国人熟知的世界快餐品牌之一。 为了能始终能受到广大消费者的欢迎,麦当劳对自身的要求也是非常严格的。他们从各个不同的角度来不断提升标准,确保自己的产品始终能够得到消费者的认可。首先,麦当劳公司通过技术转移来确保食品和其他产品符合麦当劳严格的质量标准。当麦当劳1990年在中国开设第一家餐厅时,麦当劳的供应商早在1983年就已经在中国开始投资兴建工厂、开发农场,为麦当劳半成品的生产与加工作准备,所有工厂与农场都具有先进的生产技术。至今麦当劳的供应商已在中国各地区先后建立了50多家规模很大的养殖及食品加工厂,生产优质的肉类、蔬菜类等原材料。现在麦当劳有95%的原材料从当地采购,其中牛肉饼已是100%在本土生产加工。所有麦当劳食品在送到顾客手中之前,都必须经过一系列严格、周密的产品保证系统的认证,单是牛肉饼从生产加工至出售到顾客手中就必须经过40多次的严格质量检查。其次,快捷和可靠的服务是麦当劳的标志,每一位员工都以达到“百分之百顾客满意”为基本原则,在麦当劳,只要是顾客提出的合理要求,不管是不是属于员工的服务范围,每一位员工都会尽可能地给予满足。在得到帮助的同时,顾客也能体会到麦当劳员工的微笑,这是很多人喜欢去麦当劳吃饭的一个很重要的理由。第三,卫生保障是麦当劳决不放松的要求。不管是对食品本身的卫生要求,还是对吃饭环境的卫生要求,麦当劳都决不放松。从厨房到餐厅门前的人行道甚至是卫生间,处处都体现了麦当劳对清洁卫生的重视。顾客在麦当劳一定会享受到干净、舒适、愉快的用餐环境。第四,物有所值是麦当劳对顾客的承诺。价格合理、营养丰富,这就是全世界接近4000万位顾客天天光临麦当劳的原因所在。在这里,你不仅可以吃到传统的汉堡,还可以吃到有自己国家风味的汉堡和其他食物。就是在这里,不管是在纽约、香港还是北京,只要你光顾麦当劳,就可以吃到同样新鲜美味的食品,享受到同样快捷友善的服务,感受到同样的整齐清洁,并且体验到真正的物有所值。
单选题两大洋快餐巨头麦当劳、肯德基近期纷纷降价促销,降幅达到三成左右,这引发了中西快餐新一轮竞争。麦当劳、肯德基降价促销和中式快餐争顾客体现的经济学道理是()。 ①麦当劳、肯德基和中式快餐互为替代品 ②麦当劳、肯德基和中式快餐是互补品 ③麦当劳、肯德基消费的增加使其替代品的消费减少 ④麦当劳、肯德基降价能够剌激消费,抢占市场A①②③B①③④C②③④D①②④
问答题以下所列是麦当劳公司进行市场分析后发现的威胁及机会。 麦当劳公司发现它面临如下问题: 通过现场试验发现,顾客对麦当劳潜在的新快餐食品评价不高。 适于麦当劳开设新销售网点的潜在地盘十分有限。 帝·莱特斯在经营成年人快餐食品销售链方面表现出了极大的潜力。 各竞争对手都纷纷向市场投放各种各样的幸福快餐。温迪用土豆王(Potato Head)玩具来配合,成功地对它的幸福快餐进行了促销。 最近麦当劳组织了意在以成年人市场为目标的两次游戏性促销活动。经市场调查表明顾客反映这些游戏太复杂了。由于很难雇佣到合格的工人以及随着食谱花色品种的增加给保持质量带来困难,使得麦当劳的快餐食品本身的质量和服务质量都开始下降。 与此同时,麦当劳公司发现企业有着如下的市场机会: 市场调查表明,顾客将会对麦当劳即将推出的自由挑选全营养小果子面包作出积极的反应。麦当劳在非传统开店的场所开设的销售网点相当成功。麦当劳的地区合作团体和当地特许经营组织的市场营销能力在同行业中都是最强的。麦当劳投放市场的各种色拉已经取得了一定的成功。所有快餐食品销售链的产品都正在受到营养学专家的批评。 问题: (1)麦当劳公司的微观营销环境包括哪些内容? (2)麦当劳公司的宏观营销环境包括哪些内容?