3、明清酿酒作坊遗址,为研究宿迁酿酒史,解读宿迁酒文化提供了难得的实物资料。A.宋元B.明清C.唐宋D.隋唐

3、明清酿酒作坊遗址,为研究宿迁酿酒史,解读宿迁酒文化提供了难得的实物资料。

A.宋元

B.明清

C.唐宋

D.隋唐


参考答案和解析
增加了考古遗址的品类。展示了一幅中国传统酿酒工艺演进历程的生动画卷,是全面研究中国蒸馏酒(又称白酒、烧酒)起源及发展的珍贵实物资料。根据遗址内揭露的种类丰富的酿酒遗迹现象,出土的众多饮食器具遗物,可以复原出传统白酒酿造工艺的全部流程,勘称中国白酒的一部无字史书,可誉为中国白酒第一坊;是近年来我国城市考古的重大成果之一,极大地丰富了成都城市考古的内容和研究课题,对研究明清时期的成都城市手工业分布区域、平面格局以及演变特征和规律,认识当时城市工商业与社会发展状况等都有重要的学术价值。

相关考题:

中国酒的历史悠久,经考古发现,在陕西临潼白家村遗址出土了趾今约8000年以前的酿酒工具滤缸,从而使我国进入了世界()。 A、文化古国的行列B、三大酒文化古国的行列C、知名古国的行列D、文字古国的行列

明代酿酒作坊遗址,发现了明末清初古酿酒作坊遗址,距今有多年历史,以及酒坛、酒壶、酒杯、酒糟等与酒有关的器物。 A、200B、300C、400D、500

为研究我国5000多年前的建筑史及其宗教意义,为我们提供了重要的实物数据的文化遗址是()A.屈家岭文化B.良渚文化C.红山文化D.半坡文化

中国是世界上最早的酿酒国家之一,商周时期就记载了制曲方法、酿酒职官和酿酒工艺,南北朝贾思勰的《齐民要术》记录了酒曲的制作方法。( )

贵州酒史,__________。出土文物表明,早在商末周初,贵州便有了酒。贵州各族人民在长期酿酒、用酒过程中.形成了一套工艺独特的酿酒技术和饶有风趣的酒礼酒俗,创造了__________的贵州“酒文化”。填入划横线部分最恰当的是(  )。A.源远流长 绚丽多彩B.由来已久 风格迥异C.流芳百世 清新脱俗D.大器晚成 美轮美奂

为研究我国5000多年前的建筑史及其宗教意义,为我们提供了重要的实物资料的文化遗址是A.屈家岭文化B.良渚文化C.红山文化D.半坡文化

关于我国蒸馏酒的起源,最早的佐证出现于()先后两次出土的东汉“酿酒”画像砖。A、贵州茅台镇B、四川彭县、新都C、江苏宿迁D、山西杏花村

用玉米酿酒时须先脱去胚芽再酿酒。

据考古发现,中国的酿酒文化已有五千多年的发展历程,可以追溯到远古的()文化时期。A、龙山B、马厂C、仰韶D、大地湾

我国的酿酒文化有几千年历史?

武夷山古汉城遗址的发掘,为研究秦汉时期福建提供了实物。请列举古汉城建筑风格的独特特点。

为研究我国5000多年前的建筑史及其宗教意义,为我们提供了重要的实物数据的文化遗址是()A、屈家岭文化B、良渚文化C、红山文化D、半坡文化

请描述酿酒酵母生活史全过程。

()发现的6000年前马家浜文化水稻田是中国发现最早有灌溉系统的古稻田A、苏州草鞋山遗址B、宿迁下草湾遗址C、南京汤山遗址D、淮安青莲岗遗址

上世纪末,四川全兴集团宣称,在对成都锦江水井街的酿酒车间实施环保改造时,发现了历经元明清600年的古代酿酒作坊遗址。于是他们追溯历史,把文化“掺”在酒里卖,以文化树立水井坊品牌形象,仅仅用7年便取得了骄人的营销业绩。这表明()。A、文化作为精神力量决定着社会的发展B、文化作为精神力量深刻影响社会发展C、文化对社会发展始终具有积极的作用D、文化作为精神力量是物质力量的反映

中国是世界上最早的酿酒国家之一商周时期就已经出来了制曲方法、酿酒职官和酿酒工艺,南北朝贾思腮的《齐民要术》详细记述了制曲酿酒的方法。()

酿酒的发现为中药炮制形成具备了条件。

明代酿酒作坊遗址

在陕西临潼白家村遗址出土了距今约()年以前的酿酒工具。A、3000B、5000C、8000D、10000

单选题据考古发现,中国的酿酒文化已有五千多年的发展历程,可以追溯到远古的()文化时期。A龙山B马厂C仰韶D大地湾

判断题中国是世界上最早的酿酒国家之一商周时期就已经出来了制曲方法、酿酒职官和酿酒工艺,南北朝贾思腮的《齐民要术》详细记述了制曲酿酒的方法。()A对B错

单选题葡萄酿酒在我国比较通行的时期是(  )以后。A商周B西汉C唐宋D明清

单选题()发现的6000年前马家浜文化水稻田是中国发现最早有灌溉系统的古稻田A苏州草鞋山遗址B宿迁下草湾遗址C南京汤山遗址D淮安青莲岗遗址

单选题(  )出土了官铸“半两”陶模,成为研究东周至两汉经济史的重要实物资料,1988年被评为国家重点文物保护单位。A西侯度遗址B禹王城遗址C陶寺遗址D平城遗址

判断题中国是世界上最早的酿酒国家之一,商周时期就记载了制曲方法、酿酒职官和酿酒工艺,南北朝贾思勰的《齐民要术》记录了酒曲的制作方法。A对B错

问答题请描述酿酒酵母生活史全过程。

单选题为研究我国5000多年前的建筑史及其宗教意义,为我们提供了重要的实物数据的文化遗址是()A屈家岭文化B良渚文化C红山文化D半坡文化

问答题简述宿迁文化的特征。