【单选题】描述碳水化合物代谢正确的是（)A．葡萄糖进入肝细胞后与磷酸反应生成葡萄糖-1-磷酸B．果糖和麦芽糖在肝中转变为葡萄糖C．葡萄糖经酵解最终生成丙酮酸D．1分子葡萄糖经无氧酵解生成1个分子ATP

【单选题】描述碳水化合物代谢正确的是（)

A．葡萄糖进入肝细胞后与磷酸反应生成葡萄糖-1-磷酸

B．果糖和麦芽糖在肝中转变为葡萄糖

C．葡萄糖经酵解最终生成丙酮酸

D．1分子葡萄糖经无氧酵解生成1个分子ATP

参考答案和解析
C

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碳水化合物是构成机体和参与细胞代谢活动的重要物质。()
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关于碳水化合物的生理功能,描述正确的是()。 A、储存体能人体能量是碳水化合物的最基本的生理功能B、碳水化合物具有解毒的作用C、碳水化合物不是构成机体组织的重要功能D、碳水化合物是构成机体组织的重要物质，参与细胞的组成和多种活动
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下列关于乳中碳水化合物的描述，不正确的是（ ）。
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下列关于乳中碳水化合物的描述，错误的是（ ）。
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糖尿病表现是( )。A.碳水化合物代谢紊乱B.脂肪代谢紊乱C.碳水化合物、脂肪、蛋白质、电解质代谢紊乱D.电解质代谢紊乱E.蛋白质代谢紊乱
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关于升糖指数（GI）描述正确的是（）A、是反映碳水化合物进入血液的速度的指标B、是反映餐后血糖上升快慢的指标C、是反映碳水化合物进入血液的速度以及餐后血糖上升快慢的指标D、以上都不正确
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新陈代谢包括那两种代谢（）A、物质代谢B、能量代谢C、营养代谢D、碳水化合物
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反刍动物对碳水化合物的代谢以葡萄糖代谢为主。
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糖尿病表现为（）A、碳水化合物代谢紊乱B、脂肪代谢紊乱C、蛋白质代谢紊乱D、电解质代谢紊乱E、碳水化合物、脂肪、蛋白质、电解质代谢紊乱
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下列哪项描述叶酸营养作用是正确的（）A、参与蛋白质与核酸代谢B、参与机体能量代谢C、参与脂肪代谢D、维持血管壁完整性E、参与碳水化合物的代谢
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糖尿病是以慢性高血糖为特征的多病因的代谢紊乱，这种代谢紊乱是由于胰岛素分泌、作用的缺陷导致（）A、碳水化合物、蛋白质和脂肪代谢障碍B、碳水化合物代谢障碍C、尿酸、氨基酸和白蛋白代谢障碍D、脂肪酸、电解质和蛋白质代谢障碍E、脂肪酸、氨基酸代谢障碍
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苯丙酮尿症的发病是由于哪种物质的代谢障碍（）A、碳水化合物B、脂肪酸C、氨基酸D、碳水化合物与脂肪酸E、碳水化合物与氨基酸
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简述脂肪代谢与碳水化合物代谢的关系。
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关于营养素的代谢说法正确的是（）。A、脂肪分解出的甘油可转变为糖B、脂肪酸可以转化为糖C、碳水化合物充足可防酮血症的发生D、过多碳水化合物可合成必需氨基酸
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单选题奶牛酮病是由于奶牛机体——供应不足和——代谢发生紊乱，因酮体在体内蓄积导致酮血、酮乳、酮尿、低血糖的一种代谢性疾病（）。A水；蛋白质B蛋白质；脂肪C碳水化合物；脂肪D脂肪；碳水化合物E蛋白质；碳水化合物
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单选题下列哪项描述叶酸营养作用是正确的（）A参与蛋白质与核酸代谢B参与机体能量代谢C参与脂肪代谢D维持血管壁完整性E参与碳水化合物的代谢
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名词解释题碳水化合物的代谢
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单选题关于钾的生理功能描述错误的选项是（）A参加碳水化合物及蛋白质的合成代谢B维持细胞内正常渗透压C增强神经肌肉的兴奋性D维持细胞内外的酸碱平衡
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单选题关于“抗生酮作用”的描述，下列说法正确的是（）。A蛋白质供应不足，血酮相应降低B脂肪供应充足，血酮降低C碳水化合物供应充足，血酮降低D碳水化合物供应少，血酮相应减少
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单选题苯丙酮尿症的发病是由于哪种物质的代谢障碍（）A碳水化合物B脂肪酸C氨基酸D碳水化合物与脂肪酸E碳水化合物与氨基酸
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单选题下列关于碳水化合物的说法，错误的是 ( )A低分子量的碳水化合物有甜味B碳水化合物分为单糖、双糖、寡糖和多糖四类C碳水化合物的供给影响蛋白质和脂类的代谢D膳食纤维是可利用多糖
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单选题常见的遗传代谢病种类不包括（）A脂类代谢缺陷B碳水化合物代谢缺陷C氨基酸代谢缺陷D糖尿病E金属代谢病
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单选题属于碳水化合物代谢试验的是（　　）。ABCDE
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问答题简述脂肪代谢与碳水化合物代谢的关系。
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单选题糖尿病表现为（）。A碳水化合物代谢紊乱B脂肪代谢紊乱C蛋白质代谢紊乱D电解质代谢紊乱E碳水化合物、脂肪、蛋白质、电解质代谢紊乱
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单选题关于升糖指数（GI）描述正确的是（）A是反映碳水化合物进入血液的速度的指标B是反映餐后血糖上升快慢的指标C是反映碳水化合物进入血液的速度以及餐后血糖上升快慢的指标D以上都不正确
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单选题代谢毒素在体内堆积不能及时的排出体外会影响到肌肤的美丽，（）的补充有利于代谢毒素的排出。A脂肪、热量B碳水化合物、蛋白质C膳食纤维D矿物质、碳水化合物
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单选题关于乳酸阈以下描述正确的是？（）A反应了机体的代谢方式主要由有氧代谢为主B反应了机体的代谢方式主要由无氧代谢为主C反应了机体的代谢方式由有氧代谢过渡到无氧代谢的时机
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