【单选题】酱香型酒分型中的酱香酒主要产于()中。A.细菌B.酵母菌C.霉菌D.放线菌

【单选题】酱香型酒分型中的酱香酒主要产于()中。

A.细菌

B.酵母菌

C.霉菌

D.放线菌


参考答案和解析
面糟

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兼香型白酒代表产品白云边酒,在感官品评中其主要特点为()。 A、浓中带酱B、酱中带浓C、浓清酱三香D、浓中带清

酱香型酒分型中的酱香酒主要产于()中。 A、细菌B、酵母菌C、霉菌D、放线菌

酱香型酒通常以()、()、()为主体酒勾调。、 A、酒头B、酒尾C、上层酒D、中层酒E、酱香酒F、醇甜酒G、窖底酒

糖醛在酱香型酒中含量最高。此题为判断题(对,错)。

中国名酒西凤酒、茅台酒、泸州老窖、汾酒的香型依次是( ).A.米香型、混香型、浓香型、清香型B.混香型、酱香型、浓香型、清香型C.混香型、米香型、酱香型、浓香型D.酱香型、混香型、清香型、米香型

4—甲基吡嗪在酱香型酒中含量最高。

关于酱香型白酒的描述,正确的是()A、被称为酒中贵族B、5斤粮食才能产出1斤酱酒C、窖香浓郁D、空杯留香

糖醛在酱香型酒中含量最高。

白酒以其香型作为分类,茅台酒、董酒的香型分别是()A、酱香型、复香型B、浓香型、复香型C、酱香型、清香型D、酱香型、米香型

茅台酒属于()香型的酒。A、复香型B、米香型C、酱香型D、浓香型

白酒有不同的香型和风味特点,常德武陵酒、宝丰酒、古井贡酒分别属于()。A、酱香型、清香型、米香型B、酱香型、米香型、复香型C、清香型、复香型、酱香型D、酱香型、清香型、窖香型

下列对酱香型白酒描述正确的是()A、优质的酱香酒突出酱香、窖底香、焦香的复合香气,酱香大于窖底香大于焦香B、酱香型白酒带有馥郁的高温曲香味,酱香、焦香等香味配合协调C、酒体酸度高,口味酸爽,细腻悠长。差酒则粗糙,味不够长D、空杯留香时间短,香气优雅

五粮液产于四川宜宾,因用五种粮食混合酿造成酒而得名,其香型属于酱香型,大曲酒中以酒味全面著称。

武陵酒为中国著名酱香型酒

茅台酒、桂林三花酒、五粮液、汾酒的香型分别是()。A、浓香型、米香型、浓香型、清香型B、酱香型、米香型、浓香型、清香型C、酱香型、米香型、清香型、浓香型D、酱香型、浓香型、清香型、米香型

4-甲基吡嗪在酱香型酒中含量最高。

我国酱香型的酒的代表是()酒,我国清香型的酒的代表是()酒。

单选题茅台酒、桂林三花酒、五粮液、汾酒的香型分别是()。A浓香型、米香型、浓香型、清香型B酱香型、米香型、浓香型、清香型C酱香型、米香型、清香型、浓香型D酱香型、浓香型、清香型、米香型

判断题酒鬼酒产于湘西,为酱香型名酒,酒色清亮透明,窑香芬芳馥郁、酱香幽雅协调、口味醇甜柔和、后味爽净悠长。A对B错

单选题下列名酒及其香型对应正确的包括(  )。A茅台——酱香型B汾酒——米香型C董酒——米香型D五粮液——酱香型

单选题白酒有不同的香型和风味特点,常德武陵酒、宝丰酒、古井贡酒分别属于()。A酱香型、清香型、米香型B酱香型、米香型、复香型C清香型、复香型、酱香型D酱香型、清香型、窖香型

单选题白酒以其香型作为分类,茅台酒、董酒的香型分别是()A酱香型、复香型B浓香型、复香型C酱香型、清香型D酱香型、米香型

多选题白酒的主要香型有(  )等。A清香型B酱香型C浓香型D米香型E果香酒

多选题小曲酿造的酒其主要香型有().A清香型B酱香型C浓香型D米香型

单选题茅台酒属于()香型的酒。A复香型B米香型C酱香型D浓香型

单选题茅台酒、衡水老白干、古井贡酒分别属于哪种香型的酒?(  )A酱香型,清香型,浓香型B清香型,浓香型,酱香型C混合香型,浓香型,混合香型D清香型,清香型,混合香型

单选题武陵酒、三花酒、五粮液、黄鹤楼酒的香型分别是()。A米香型、酱香型、窖香型、清香形B酱香型、米香型、浓香型、米香型C酱香型、米香型、浓香型、清香型D酱香型、浓香型、清香型、米香型

多选题下列名酒及其香型对应正确的包括(  )。A茅台—酱香型B汾酒—米香型C董酒—米香型D五粮液—酱香型