按照西餐宴请的基本要求，客人应该遵循以下准点到场、宴会交流、礼貌入席等七个要求，下面还有哪几项？A．西餐用餐礼仪B．西餐饮酒礼仪C．座次安排D．致祝酒词

按照西餐宴请的基本要求，客人应该遵循以下准点到场、宴会交流、礼貌入席等七个要求，下面还有哪几项？

A．西餐用餐礼仪

B．西餐饮酒礼仪

C．座次安排

D．致祝酒词

参考答案和解析
西餐餐具的使用;西餐用餐礼仪;致祝酒辞;西餐饮酒礼仪

相关考题：

每一个电梯驾驶员都应该遵循文明礼貌，微笑服务，站立操柞等有关职业道德基本要求。此题为判断题(对，错)。
查看答案
根据宴请的目的和（ ），可将宴请分为正式宴会、便宴、酒会等。A. 宾客的要求B. 宴会的规格C. 人数的多少D. 出席人员的身份
查看答案
按照餐别分类,宴请形式可分为() A、中餐正式宴会B、西餐正式宴会C、自助餐宴会(冷餐会)D、鸡尾酒会E、茶话会
查看答案
每一个电梯驾驶员都应该遵循文明礼貌，微笑服务，站立操作等有关职业道德基本要求。此题为判断题(对，错)。
查看答案
吃西餐时应该注意以下几点：（）A、请重要客人吃西餐必须事先预约B、从左侧入座，身体离餐桌一拳的距离C、需要服务时高声喊：“服务员”D、餐具掉落自己捡起E、带礼物给宴请的人
查看答案
在西餐宴会当中，遵循（）优先的原则。
查看答案
宴请，是人际交往中常见的社交活动。宴请一些不太熟悉的朋友或客人时，应该怎样招待才合乎礼节（）A、客人来访之前，主人提前到餐厅等候B、迎接问候，热情地为来宾介绍彼此C、请客人先入席就座后，主人再就座D、拿自己的筷子、勺子为客人夹菜，不停地劝酒
查看答案
宴请时如果有正式讲话，各国安排讲话的时间不尽一致。一般正式宴会可在（）由主人讲话，接着由客人讲；也有一入席双方即发表讲话。A、四道菜上齐B、热菜之后甜食之前C、以上都不对D、热菜之前
查看答案
商务宴请活动应由谁来表示宴会结束（）？A、主人B、客人C、没有特别惯例
查看答案
确定宴请地点要按照实际的需要，以下哪些原则是合理的（）。A、按客人多少确定宴请地点，客人多，在大宾馆，客人少，则可在小酒楼B、宴会可安排在饭店、宾馆，冷餐会、酒会则可安排在大厅或花园C、注意按来宾的意愿和地方特色选择宴请地点D、对菜肴的口味有要求就以特定的地方菜色为主题，对餐厅的环境有要求则以风景名胜为餐厅布置的主题E、细心地选择就餐环境，目的就是创造一个氛围适合、环境优雅、宽松无压力的就餐环境，以达到宴请的良好效果
查看答案
在西餐宴会服务中应该按照先女后男，先宾后主的顺序为客人拉椅让座。（）
查看答案
以下关于西餐宴会的描述正确的是（）。A、餐桌的主次为左高右低B、西餐宴会餐桌的主次为右高左低C、多桌宴会以客人职位高低定桌号D、主人译员坐在主人左侧，主宾译员坐在主宾左侧E、主人译员坐在主宾左侧，主宾译员坐在主人左侧
查看答案
（）计划中对酒水有数量上的控制，对客人超标的酒水要求应满足，但服务员须礼貌地向客人解释差价现付。A、中餐零点B、团队餐C、中餐宴会D、西餐零点E、西餐宴会
查看答案
西餐宴会服务中，服务员为客人上头盆前应该先做的服务是（）。A、上茶水B、上香巾C、上咖啡D、斟酒
查看答案
西餐宴会的席位安排应该遵循“高近低远”的原则。（）
查看答案
西餐宴会应该准备的餐饮用具有、（）、（）、（）、（）。
查看答案
西餐宴会服务中正确的做法是：（）A、上汤时应加垫盘，从客人左侧送上B、西餐撤盘一般是徒手操作C、在客人的右侧送上面包和黄油D、遵循先宾后主，女士优先的原则
查看答案
西餐宴会服务中，为客人上汤时应加（），从客人右侧送上。A、味精B、酒类C、垫盘D、毛巾
查看答案
宴请时要注意（）。A、较正式的宴请要提前一周左右发请柬B、作为主人应在客人到达之前安排好座位C、作为主人应在客人到达之前安排好座位D、宴会开始后，应主动招呼客人用餐，并注意礼貌
查看答案
西餐宴会上肉类菜肴，如配有色拉，应从（）侧为客人依次送上。
查看答案
西餐宴会服务中，派面包和黄油是在客人右侧服务。（）
查看答案
西餐宴会摆台餐具的摆放是以宴会的（）为依据。A、菜单内容B、规模C、消费标准D、客人用餐习惯
查看答案
填空题在西餐宴会当中，遵循（）优先的原则。
查看答案
多选题西餐宴会服务中正确的做法是：（）A上汤时应加垫盘，从客人左侧送上B西餐撤盘一般是徒手操作C在客人的右侧送上面包和黄油D遵循先宾后主，女士优先的原则
查看答案
判断题西餐宴会的席位安排应该遵循“高近低远”的原则。（）A对B错
查看答案
多选题吃西餐时应该注意以下几点：（）A请重要客人吃西餐必须事先预约B从左侧入座，身体离餐桌一拳的距离C需要服务时高声喊：“服务员”D餐具掉落自己捡起E带礼物给宴请的人
查看答案
多选题宴请，是人际交往中常见的社交活动。宴请一些不太熟悉的朋友或客人时，应该怎样招待才合乎礼节（）A客人来访之前，主人提前到餐厅等候B迎接问候，热情地为来宾介绍彼此C请客人先入席就座后，主人再就座D拿自己的筷子、勺子为客人夹菜，不停地劝酒
查看答案
判断题在西餐宴会服务中应该按照先女后男，先宾后主的顺序为客人拉椅让座。（）A对B错
查看答案
热门标签