最难被水解的是()A氮苷B硫苷C碳苷D酯苷E氰苷
最难被水解的是()
A氮苷
B硫苷
C碳苷
D酯苷
E氰苷
参考解析
本组题考查苷键的水解。碳原子上无游离电子对,不能质子化,故C-苷很难发生水解;酯基与碱可以发生水解反应,因其具有缩醛的性质,可以与酸发生反应,裂解生成糖和苷元;氮原子碱度高,易于接受质子,故N-苷最易发生水解;氰苷水解后生成α-羟基腈,很不稳定,易分解为苯甲醛和氢氰酸。
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根据下列选项,回答 115~117 题:A.酸水解时,原生苷元构型易变化且环合B.以盐的形式存在,难被水解C.易水解,苷元结构稳定D.酸水解时,醚环开环,生成双烯结构E.难溶于水简述下列皂苷的特性第 115 题 甘草皂苷( )
单选题下列糖苷最难被酸催化水解的是()A2,6-去氧糖苷B2-氨基糖苷C2-羟基糖苷D6-去氧糖苷E2-去氧糖苷