食品的营养密度是指食品中单位能量所含重要营养素(维生素、矿物质、 )的浓度。
食品的营养密度是指食品中单位能量所含重要营养素(维生素、矿物质、 )的浓度。
参考答案和解析
正确
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垃圾食品,通常是指所含能量高,但缺少人体需要的营养素,尤其缺少钙、钾等矿物质以及维生素和蛋白质等,有些甚至还会对人体的某些器官组织带来直接影响的食品。世界卫生组织已经公布的全球十大垃圾食品,其中包括( )。A.非低温烘烤的饼干、面包B.快速脱水食品C.冰淇淋D.烧烤类食品
垃圾食品,通常是指所含能量高,但缺少人体需要的营养素,尤其是缺少钙、钾等矿物质以及维生素和蛋白质等。有些甚至还会对人体的某些器官组织带来直接影响的食品。世界卫生组织已经公布了十大垃圾食品。其中包括:A.非低温烘烤的饼干、面包B.快速脱水食品C.冰淇淋D.烧烤类食品
垃圾食品,通常是指所含能量高,但缺少人体需要的营养素,尤其缺少钙、钾等矿物质以及维生素和蛋白质等,有些甚至还会对人体的某些器官组织带来直接影响的食品。世界卫生组织已经公布的全球十大垃圾食品,其中包括______。A、非低温烘烤的饼干、面包B、快速脱水食品C、冰淇淋D、烧烤类食品
营养标签中的“1+4”的意思是()?A、所有预包装食品强制性标示的内容B、能量+核心营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠)C、能量+蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠D、能量+三大营养素、维生素、矿物质和水E、能量+三大营养素、维生素、矿物质和膳食纤维
多选题营养标签中的“1+4”的意思是()?A所有预包装食品强制性标示的内容B能量+核心营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠)C能量+蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠D能量+三大营养素、维生素、矿物质和水E能量+三大营养素、维生素、矿物质和膳食纤维
判断题《营养素补充剂申报与审评规定(试行)》规定,营养素补充剂是指以补充维生素、矿物质而不以提供能量为目的的产品,其原料种类应当符合《食品营养强化剂使用卫生标准》(GBl4880)的规定。A对B错
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