制备分析样品时，必须先使样品达到空气干躁状态。A对B错
制备分析样品时，必须先使样品达到空气干躁状态。
A对
B错
参考解析
略
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食品检验的基本步骤按照下列顺序进行，()、成分分析、数据的处理和分析报告的撰写等。A.样品采集、样品预处理、样品的制备和保存B.样品采集、样品的制备和保存、样品预处理C.样品的采集、样品的保存、样品预处理、样品的制备D.样品采集、样品的保存、样品预处理
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判断题必要时实验室应编制样品制备的方法，明确样品制备的目的与用途，列出样品制备后应达到的计量学指标。A对B错