台湾乌龙主要有冻顶乌龙、铁观音、文山包种、东方美人等。() 此题为判断题(对，错)。
在乌龙茶中()程度最轻的茶是包种茶.A.发酵B.晒青C.包揉D.烘炒
冻顶乌龙茶香气为兰花香、()交融，滋味甘滑爽口。A.陈香B.蜜香C.乳香D.桔香
“工夫茶”是特指( )的沏泡品饮方法。A.铁观音B.大红袍C.乌龙茶D.凤凰单枞
闽北乌龙茶的代表是( )。A.武夷岩茶B.永春佛手C.冻顶乌龙D.凤凰水仙
下列茶叶中，按加工工艺依次为不发酵、半发酵和全发酵的是( )．A．西湖龙井、水仙、大红袍B．黄山毛峰、君山银针、宣红C．银针白毫、乌龙茶、西湖龙井D．太湖碧螺春、铁观音、祁红
下列属于半发酵茶的是()。 A.乌龙茶B.绿茶C.花茶D.红茶
（）在国际市场上被誉为“香槟”A.文山包种B.冻顶乌龙C.木珊铁观音D.高山乌龙茶
()在国际市场上被誉为“香槟乌龙”A.文山包种B.冻顶乌龙C.木栅铁光音D.高山乌龙茶
（）在国际市场被誉为 香槟乌龙。A.文山包种B.冻顶乌龙C.木栅铁观音D.高山乌龙茶
乌龙茶属于（ ）。A.发酵茶类B.半发酵茶类C.不发酵茶类D.再加工茶
我国是茶的故乡。下列选项对应错误的是：A.西湖龙井—绿茶—不发酵B.大红袍—乌龙茶—半发酵C.云雾茶—清茶—轻发酵D.祁门茶—红茶—全发酵
以下发酵度最接近红茶的乌龙茶是（）。A、高山乌龙B、白毫乌龙C、冻顶乌龙D、青心乌龙
冻顶乌龙茶属中发酵，做青程度约（），轻焙火型。A、15%B、25%C、35%D、40%
（）在国际市场上被誉为“香槟乌龙”。A、文山包种B、冻顶乌龙C、木栅铁光音D、高山乌龙茶
东方美人茶又名膨风茶，属于（）。A、台湾乌龙茶B、台湾红茶C、轻发酵茶D、重发酵茶
在国际市场上有“东方美人”之称的乌龙茶是（）。A、闽北乌龙茶B、闽南乌龙茶C、广东乌龙茶D、台湾乌龙茶
"东方美人茶"不属于下列哪种茶（）A、白毫乌龙茶B、冻顶乌龙茶C、安徽铁观音D、普洱茶
以下四种茶叶中属于乌龙茶类的是？（）A、碧潭飘雪B、涌溪火青C、东方美人D、泉岗辉白
乌龙茶（青茶）按产地分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙，下面（）是闽北乌龙。A、武夷岩茶、水仙、大红袍、肉桂等B、铁观音、奇兰、黄金桂等C、凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等D、冻顶乌龙、包种、乌龙等
以下（）是乌龙茶中发酵最重的茶。A、凤凰单丛B、白毫乌龙茶C、岭头单丛D、冻顶乌龙茶
多选题茶是台湾民众的传统饮品。台湾全境皆产茶，名茶主要有（ ）。A冻顶乌龙茶B文山包种茶C东方美人茶D君山银针E铁观音
单选题以下四种茶叶中属于乌龙茶类的是？（）A碧潭飘雪B涌溪火青C东方美人D泉岗辉白
单选题在国际市场上有“东方美人”之称的乌龙茶是（）。A闽北乌龙茶B闽南乌龙茶C广东乌龙茶D台湾乌龙茶
多选题"东方美人茶"不属于下列哪种茶（）A白毫乌龙茶B冻顶乌龙茶C安徽铁观音D普洱茶