感官检验法至今尚无法用仪器来替代。A对B错
感官检验法至今尚无法用仪器来替代。
A对
B错
参考解析
略
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对食品感官分析的评价不正确的是()。A.在食品感官质量评定中随着仪器分析的广泛应用,感官分析的作用将逐渐退缩B.仪器分析不可能代替偏爱型感官检验C.仪器分析有可能取代部份分析型感官检验D.油脂色泽的感官指标可以定量描述
鉴别检验机构采用感官鉴别法无法得出委托样品的明确结果时,可以采取下列哪些措施。()A有权向有关专业部门技术资料,有关部门应给予配合B可采用评吸鉴别检验法C可采用仪器鉴别检验法D可委托其他鉴别检验机构鉴别检验E可终止委托
对食品感官分析的评价不正确的是()。A、在食品感官质量评定中随着仪器分析的广泛应用,感官分析的作用将逐渐退缩B、仪器分析不可能代替偏爱型感官检验C、仪器分析有可能取代部份分析型感官检验D、油脂色泽的感官指标可以定量描述
多选题食品感官检验的类型有( )。A嗅觉检验B味觉检验C视觉检验D听觉检验E仪器分析