简述食物可食部、废弃率、烹调重量因子的概念和计算公式及生熟重量比值的计算公式。
废气锅炉窄点较低表示:()Ⅰ、可提高废气锅炉的利用率Ⅱ、废气锅炉须有较大的受热面Ⅲ、废气压力损失也较少 A、Ⅰ+ⅡB、Ⅰ+ⅢC、Ⅱ+ⅢD、Ⅰ+Ⅱ+Ⅲ
关于楼层的租用率、租赁面积、使用面积关系的计算公式为正确的有()。 A.使用面积=租赁面积×租用率B.租用率=租赁面积/使用面积C.租赁面积=使用面积×租用率D.使用面积=租赁面积÷租用率
废气锅炉窄点数值越大,()。 A、锅炉利用率越高，受热面积越大B、锅炉利用率越低，受热面积越大C、锅炉利用率越高，受热面积越小D、锅炉利用率越低，受热面积越小
废气锅炉窄点较低表示_______。I、可提高废气锅炉的利用率II、废气锅炉须有较大的受热面III、废气压力损失较少A.I＋IIB.I+IIIC.I＋II+IIID.II+III
下列不属于锅炉可靠性指标考核内容的是（ ）。 A.锅炉等效可用率 B.锅炉受热面蒸发率 C.锅炉运行可用率 D.锅炉受热面发热率 E.锅炉强迫停运率
"实载率=行程利用率×吨(座)位利用率"计算公式成立的条件是( )相同。A:车辆额定吨(座)位B:车辆吨(座)位利用率C:车辆完好率D:车辆行程利用率
“实载率＝行程利用率×吨(座)位利用率”计算公式成立的条件是()相同。A.车辆额定吨(座)位B.车辆吨(座)位利用率C.车辆完好率D.车辆行程利用率
在蒸汽锅炉煤耗量核定的计算公式中，与计算有关的参数有锅炉给水量、（）核定系数。
关于楼层的租用率、租赁面积、使用面积关系的计算公式为正确的有（）。A、使用面积=租赁面积×租用率B、租用率=租赁面积/使用面积C、租赁面积=使用面积×租用率D、使用面积=租赁面积÷租用率
锅炉效率、锅炉可用率、锅炉连续运行小时数、锅炉事故率的定义。
按照《电力负荷管理系统通用技术条件》终端年可用率计算公式，计算终端月可用率为（）。A、0.9457B、0.962C、0.9716D、0.9884
资本收益率的计算公式为，资本收益率=资产收益率*资产利用率。（）
填空题在蒸汽锅炉煤耗量核定的计算公式中，与计算有关的参数有锅炉给水量、（）核定系数。
问答题简述食物可食部、废弃率、烹调重量因子的概念和计算公式及生熟重量比值的计算公式。
问答题锅炉效率、锅炉可用率、锅炉连续运行小时数、锅炉事故率的定义。
多选题关于楼层的租用率、租赁面积、使用面积关系的计算公式为正确的有（）。A使用面积=租赁面积×租用率B租用率=租赁面积/使用面积C租赁面积=使用面积×租用率D使用面积=租赁面积÷租用率
单选题废气锅炉窄点较低（）。Ⅰ.可提高废气锅炉的利用率；Ⅱ.废气锅炉应有较大受热面；Ⅲ.废气锅炉废气压力损失较小AⅠ+ⅡBⅠ+ⅢCⅡ+ⅢDⅠ+Ⅱ+Ⅲ
单选题“实载率=行程利用率×吨（座）位利用率”计算公式成立的条件是（）相同。A车辆额定吨（座）位B车辆吨（座）位利用率C车辆完好率D车辆行程利用率
填空题货车安全防范系统“五率”评价指标中使用率计算公式为（）