下列关于人初乳的描述，正确的是A、糖含量最高B、脂肪含量最少而蛋白质含量最多C、蛋白质含量较低D、脂肪含量最高E、蛋白质，糖及脂肪含量均最低
根据国家标准,乳饮料中的蛋白质及脂肪含量均应大于()%。
家禽发生痛风的原因较多，其中是饲养原因的是（ ）A、饲料中蛋白质含量过高B、饲料中蛋白质含量不足C、饲料中能量含量过多D、饲料中能量含量不足E、饲料中脂肪含量过多
我国国家标准规定：全脂乳中蛋白质含量应大于（ ）。
我国国家标准规定：全脂乳中非脂乳固体含量应大于（ ）。
下列关于人初乳的描述，正确的是A.糖含量最高B. 脂肪含量最少而蛋白质含量最多C.蛋白质含量较低D.脂肪含量最高E.蛋白质，糖及脂肪含量均最低
含乳饮料非脂乳固体含量测定，在不添加蔗糖等非乳成分含量时，需测定项目为（）。_参见GB5413.39-2010食品安全国家标准乳和乳制品中非脂乳固体的测定A、总固体、水分B、总固体、蛋白质C、总固体、脂肪D、脂肪、蛋白质
青饲料中（）含量比干草高。A、水分B、粗纤维C、粗蛋白质D、粗脂肪
国家标准对三种含乳饮料的蛋白质含量的要求分别是多少？
主食的品种、数量主要根据各类主食原料中（）的含量确定。A、蛋白质B、脂肪C、碳水化合物D、维生素
含乳饮料的新鲜乳含量应大于（），乳脂肪及乳蛋白的含量都应大于1%。
过渡期乳中以下哪项的含量逐渐增多（）A、蛋白质和脂肪B、乳铁蛋白和脂肪C、免疫球蛋白和蛋白质D、乳糖和脂肪E、乳糖和乳铁蛋白
单选题青饲料中（）含量比干草高。A水分B粗纤维C粗蛋白质D粗脂肪
填空题根据国家标准，乳饮料中的蛋白质及脂肪含量均应大于（）
单选题牛乳中含量最高的蛋白质是（）A酪蛋白Bβ-乳球蛋白Cα-乳清蛋白D脂肪球膜蛋白
填空题含乳饮料的新鲜乳含量应大于（），乳脂肪及乳蛋白的含量都应大于1%。
单选题脂肪含量是3.0%，蛋白质含量是2.9%的液体乳制品，在分类上准确的名称应是（）A脱脂乳B全脂乳C乳饮料D脱脂乳粉
单选题家禽发生痛风的原因较多，其中是饲养原因的是（）A饲料中蛋白质含量过高B饲料中蛋白质含量不足C饲料中能量含量过多D饲料中能量含量不足E饲料中脂肪含量过多
填空题蛋白质饲料中的粗蛋白质含量必须大于等于（）%。
单选题关于初乳的特点，描述错误的是（）A蛋白质含量较成熟乳高B乳糖含量较成熟乳高C脂肪含量较成熟乳低D含β-胡萝卜素E富含免疫物质，尤其是sIgA
单选题主食的品种、数量主要根据各类主食原料中（）的含量确定。A蛋白质B脂肪C碳水化合物D维生素
问答题国家标准对三种含乳饮料的蛋白质含量的要求分别是多少？
单选题过渡期乳中以下哪项的含量逐渐增多（）A蛋白质和脂肪B乳铁蛋白和脂肪C免疫球蛋白和蛋白质D乳糖和脂肪E乳糖和乳铁蛋白
单选题此病的防治方法为（ ）。A在饲料中添加维生B饲料中适当添加胆碱及抗脂肪肝因子C增大饲料中蛋白质的含量D增大饲料中矿物质的含量