谷类蛋白的第一限制氨基酸是(),提高谷类蛋白营养价值的方法有()。
谷类蛋白质的第一限制氨基酸是:( )A、亮氨酸B、赖氨酸C、缬氨酸D、蛋氨酸
谷类蛋白质的第一限制氨基酸是蛋氨酸。() 此题为判断题(对,错)。
谷类蛋白质的限制性氨基酸是A.酪氨酸B.赖氨酸C.蛋氨酸D.苯丙氨酸E.丝氨酸
谷类蛋白质主要的限制氨基酸是赖氨酸,原因是谷类蛋白质化学组成中下列哪种组分含量多A.谷蛋白B.球蛋白C.白蛋白D.醇溶蛋白E.酪蛋白
谷类蛋白质主要的限制氨基酸是赖氨酸,原因是谷类蛋白质化学组成中A.谷蛋白含量较多B.球蛋白含量较多C.白蛋白含量较多D.醇溶蛋白含量较多E.酪蛋白含量较多
谷类蛋白质的限制氨基酸是( )A.蛋氨酸B.亮氨酸C.缬氨酸D.丝氨酸E.赖氨酸
谷类蛋白质所含氨基酸不平衡,第一限制氨基酸为()A、亮氨酸B、异亮氨酸C、色氨酸D、赖氨酸E、苏氨酸
谷类食物蛋白质中()含量最少,其次为(),则称其为第一、第二限制氨基酸。
一般而言,粮谷类食物中蛋白质的限制氨基酸是A、蛋氨酸B、组氨酸C、亮氨酸D、赖氨酸
谷类蛋白质中的限制氨基酸是()。A、赖氨酸B、精氨酸C、酪氨酸D、色氨酸
谷类食品中第一限制氨基酸是赖氨酸,豆类中的第一限制氨基酸是()。
谷类食品蛋白质的第一限制氨基酸是()A、蛋氨酸B、苏氨酸C、色氨酸D、亮氨酸E、赖氨酸
何谓限制性氨基酸?指出谷类食物的第一、第二限制氨基酸。
判断题谷类蛋白质的第一限制氨基酸为赖氨酸。A对B错
单选题谷类食品蛋白质的第一限制氨基酸是()A蛋氨酸B苏氨酸C色氨酸D亮氨酸E赖氨酸
填空题谷类食物蛋白质中()含量最少,其次为(),则称其为第一、第二限制氨基酸。
单选题谷类蛋白质所含氨基酸不平衡,第一限制氨基酸为()A亮氨酸B异亮氨酸C色氨酸D赖氨酸E苏氨酸
单选题谷类蛋白质中的限制氨基酸是()A精氨酸B赖氨酸C酪氨酸D色氨酸