单选题治疗核黄素和维生素A缺乏应选择的主要食物是（）A米面、杂粮B鸡蛋、猪肝、瘦肉C蔬菜水果D牛奶、大豆E鸡肉、牛肉
单选题
治疗核黄素和维生素A缺乏应选择的主要食物是（）
A
米面、杂粮
B
鸡蛋、猪肝、瘦肉
C
蔬菜水果
D
牛奶、大豆
E
鸡肉、牛肉
参考解析
解析：
缺乏核黄素和维生素A可引起口角炎，阴囊皮炎，暗适应下降。因此，治疗时，应给患者补充富含核黄素和维生素A的食物，如肝脏和瘦肉等。
相关考题：
某矿山营养调查发现，约35%的矿井下工人存在口角发白，口腔溃疡，阴囊皮炎，视物模糊或傍晚视物不清等症状。近期为了赶生产进度，劳动负荷增大，矿井下温度高，通风不良，且最近伙食较差，经常是大白菜、萝卜、肥肉。出现此症状最可能的原因是（ ）。A、维生素C和维生素B缺乏B、烟酸缺乏C、蛋白质和热能缺乏D、维生素B和维生素A缺乏E、能量和维生素缺乏实施营养治疗宜选择的食物是（ ）。A、米面、杂粮B、鸡蛋、猪肝、瘦肉C、牛奶、大豆D、蔬菜、水果E、以上都不是除营养治疗外，尚需采取的治疗措施是（ ）。A、住院治疗B、停工休整C、以上都是D、减轻劳动量E、补充鱼肝油和维生素B制剂
某矿山营养调查发现，约35％的矿井下工人存在口角发白，口腔溃疡，阴囊皮炎，视物模糊或傍晚视物不清等症状。近期为了赶生产进度，劳动负荷增大，矿井下温度高，通风不良，且最近伙食较差，经常是大白菜、萝卜、肥肉。实施营养治疗宜选择的食物是( )。A.米面、杂粮B.鸡蛋、猪肝、瘦肉C.牛奶、大豆D.蔬菜、水果E.以上都不是H.Y
某矿山营养调查发现，约35%的矿井下工人存在口角发白，口腔溃疡，阴囊皮炎，视物模糊或傍晚视物不清等症状。近期为了赶生产进度，劳动负荷增大，矿井下温度高，通风不良，且最近伙食较差，经常是大白菜、萝卜、肥肉。实施营养治疗宜选择的食物是（）。A、米面、杂粮B、鸡蛋、猪肝、瘦肉C、牛奶、大豆D、蔬菜、水果E、以上都不是
单选题某矿山营养调查发现，约35%的矿井下工人存在口角发白，口腔溃疡，阴囊皮炎，视物模糊或傍晚视物不清等症状。近期为了赶生产进度，劳动负荷增大，矿井下温度高，通风不良，且最近伙食较差，经常是大白菜、萝卜、肥肉。实施营养治疗宜选择的食物是（）。A米面、杂粮B鸡蛋、猪肝、瘦肉C牛奶、大豆D蔬菜、水果E以上都不是
单选题治疗铁缺乏应该多吃的食物是（）。A鱼、蛋、蔬菜和水果B瘦肉、动物全血、鸡蛋C牛奶、大豆及其制品D营养素强化食品E酸奶、肉松和骨粉