餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒，可以使用未经清洗消毒的餐具、饮具。()
居家老年人患细菌性痢疾使用的餐具，最简便的消毒方法是()A.煮沸消毒B.高压灭菌消毒C.84消毒液浸泡D.酒精擦拭
餐饮企业对用过的餐具进行消毒，这种对餐具的消毒属于A．终末消毒B．疫源地消毒C．随时消毒D．预防性消毒E．化学消毒
煮沸是餐具消毒的一种可靠的方法，用水煮沸1分钟，可使甲肝病毒失去传染性。A对B错
餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗、消毒，不得使用未经清洗和消毒的餐具、饮具。
对不耐热的餐具、茶具消毒时，较为合适的方法是煮沸消毒法。
肝炎病人的餐具可用什么方法消毒？（）A、清水冲洗B、煮沸消毒C、放阴凉处3—4天
对疑有传染的餐具，正确的处理方法是用洗涤剂清洗后将餐具浸泡于消毒液中。
煮沸是餐具消毒的一种可靠方法，用水煮沸1分钟，可有效防止肠道传染病的传播。
对婴幼儿的餐具、毛巾进行消毒，可采用的消毒方法是（）A、日晒消毒B、高温蒸煮消毒C、空气消毒D、消毒液消毒
居家老年人患细菌性痢疾使用的餐具，最简便的消毒方法是（）A、煮沸消毒B、高压灭菌消毒C、84消毒液浸泡D、酒精擦拭
餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒，（）使用未经清洗消毒的餐具、饮具。A、不得B、应该C、可以
餐具的消毒方法有：（）、（）、（）、（）、（）、（）。
单选题食具消毒最简单、效果可靠的消毒方法是（ ）。ABCDE
单选题对婴幼儿的餐具、毛巾进行消毒，可采用的消毒方法是（）A日晒消毒B高温蒸煮消毒C空气消毒D消毒液消毒
问答题简述茶杯、擦手毛巾、餐具、餐巾消毒方法及要求。
判断题餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗、消毒，不得使用未经清洗和消毒的餐具、饮具。A对B错
问答题餐具消毒中常用消毒液的配制及使用方法是什么？
判断题煮沸是餐具消毒的一种可靠的方法，用水煮沸1分钟，可使甲肝病毒失去传染性。A对B错