名词解释题蛋白胨（peptone）
名词解释题
蛋白胨（peptone）
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国家食品安全标准GB4789.3-2010，大肠菌群MPN计数法中初发酵试验所用培养基是（）A、月桂基硫酸盐胰蛋白胨（LST）肉汤B、缓冲蛋白胨水或碱性蛋白胨水C、改良EC肉汤D、乳糖胆盐发酵管
男，65岁，淋巴细胞性白血病，1周前出现呼吸道感染症状，经实验室检查，鉴定为产碱杆菌感染产碱杆菌的培养特性是（）A、在含有蛋白胨的肉汤中产氨，培养基pH值升高B、在含有蛋白胨的肉汤中产氨，培养基pH值降低C、在含有蛋白胨的肉汤中产氨，但培养基pH值无变化D、在含有蛋白胨的肉汤中产氢，培养基pH值降低E、在含有蛋白胨的肉汤中产氧，培养基pH值升高
单选题产碱杆菌的培养特性是（ ）。A在含有蛋白胨的肉汤中产氨，培养基pH值升高B在含有蛋白胨的肉汤中产氨，培养基pH值降低C在含有蛋白胨的肉汤中产氨，但培养基pH值无变化D在含有蛋白胨的肉汤中产氢，培养基pH值降低E在含有蛋白胨的肉汤中产氢，培养基pH值升高
单选题最适宜霍乱弧菌生长的培养基是（）A碱性蛋白胨水B酸性蛋白胨水C0.3%NaCl琼脂培养基D8%NaCl琼脂培基理论E中性蛋白胨水