鱼和虾的能量密度比猪肉更高。此题为判断题(对，错)。
便秘的人应该注意摄入充足的( )。A.牛肉B.鱼C.蔬菜D.虾E.猪肉
慢性胰腺炎患者蛋白质选用哪种食物( )。A.猪肉、鸡蛋B.蛋黄、豆腐C.选用含高能量，高生物价蛋白质D.鸡肉、虾、鱼E.猪肉、牛肉
属于电动汽车能源系统要求的是（）A、高的比能量和能量密度B、高的比功率和功率密度C、寿命长D、自放率小
包是将鸡、鱼、虾、猪肉等（）的原料切成片或茸，包在网油、蛋饼或荷叶，加热制成的花色菜。A、软嫩有骨B、硬实C、酥烂D、软嫩无骨
大厨餐厅走菜应严格按顺序进行，热菜走菜的顺序为（）。A、虾、蟹、肉、鱼、蔬菜、汤B、鱼、肉、虾、蟹、蔬菜、汤C、蟹、虾、鱼、肉、蔬菜、汤D、鱼、虾、蟹、肉、蔬菜、汤
《小巴掌童话百篇》中海狮弟弟怕冷是因为他不爱吃（）。A、鱼、虾、蛤蜊B、鱼、虾、螃蟹C、蛤蜊、鱼、螃蟹D、虾、螃蟹、蛤蜊
慢性胰腺炎患者蛋白质选用食物是（）。A、选用含高能量，高生物价蛋白质B、猪肉、牛肉C、鸡肉、虾、鱼D、蛋黄、豆腐E、猪肉、鸡蛋
便秘的人应该注意摄入充足的（）。A、蔬菜B、猪肉C、牛肉D、鱼E、虾
下列茸泥中属于动物性茸泥的是（）。A、鸡茸B、猪肉山药茸C、虾茸D、鱼茸E、虾肉蚕豆茸
谷类食物与下列哪种食物混合食用，可提高其蛋白质生物价值（）A、鸡蛋B、牛奶C、鱼、虾D、大豆E、猪肉
慢性胰腺炎患者蛋白质选用食物（）A、选用含高能量，高生物价蛋白质B、猪肉、牛肉C、鸡肉、虾、鱼D、蛋黄、豆腐E、猪肉、鸡蛋
下列食品中不适合低温解冻的是（）A、猪肉，B、青豆，C、虾，D、金枪鱼
多选题属于电动汽车能源系统要求的是（）A高的比能量和能量密度B高的比功率和功率密度C寿命长D自放率小
单选题对鱼类来说，食物就意味着生存的机会。可是科学家却发现，虾虎鱼的生存方式却相反：它们会努力节食，把自己饿得瘦瘦的，以此避免被其他虾虎鱼赶出家门。如果谁“发福”了，那么周围的同伴就会把它赶走。对虾虎鱼来说，离开了住处就意味着死亡。A虾虎鱼太瘦会被赶走B虾虎鱼会努力节食C虾虎鱼节食意味着死亡D虾虎鱼容易变胖
单选题舟山周围有28个大大小小养鱼的地方，每年都生产出大量的鱼、虾、贝，大家都叫它“祖国渔都”。那里有360多种鱼，l30多种虾，l30多种贝。这段话主要是说：（ ）。A舟山很大B舟山有很多养鱼的地方C舟山生产的鱼比虾、贝多D舟山是“祖国渔都”
单选题随着猪肉价格的提高，牛肉，羊肉越来越多地出现在人们的餐桌上。这是因为（）A牛肉，羊肉和猪肉互为互补品B牛肉，羊肉比猪肉更好吃C牛肉，羊肉的营养价值更高D牛肉，羊肉和猪肉互为替代品
单选题比较合理的食物选择下列哪项？（ ）A鱼、虾、牛肉、蘑菇B猪肉、豆制品、萝卜、水果C猪肉、豆腐、辣椒、冬瓜D鸡肉、牛奶、姜、苹果E猪肉、牛肉、萝卜、梨、咖啡
单选题慢性胰腺炎患者蛋白质选用哪种食物？（ ）A蛋黄、豆腐B选用含低脂肪，高生物价蛋白质C鸡肉、虾、鱼D猪肉、牛肉E猪肉、鸡蛋
单选题慢性胰腺炎患者蛋白质选用食物是（）。A选用含高能量，高生物价蛋白质B猪肉、牛肉C鸡肉、虾、鱼D蛋黄、豆腐E猪肉、鸡蛋
单选题谷类食物与下列哪种食物混合食用，可提高其蛋白质生物价值（）A鸡蛋B牛奶C鱼、虾D大豆E猪肉
单选题预防旋毛虫病，首先应做到（）.A不吃未熟猪肉B不吃未熟蛙肉C不吃未熟鸡肉D不吃未熟鱼、虾E不吃未熟溪蟹
单选题《小巴掌童话百篇》中海狮弟弟怕冷是因为他不爱吃（）。A鱼、虾、蛤蜊B鱼、虾、螃蟹C蛤蜊、鱼、螃蟹D虾、螃蟹、蛤蜊
单选题下列食品中不适合低温解冻的是（）A猪肉，B青豆，C虾，D金枪鱼
单选题慢性胰腺炎患者蛋白质选用食物（）。A选用含高能量，高生物价蛋白质B猪肉、牛肉C鸡肉、虾、鱼D蛋黄、豆腐E猪肉、鸡蛋
单选题海狮弟弟怕冷是因为他不爱吃（）A鱼、虾、蛤蜊B鱼、虾、螃蟹C蛤蜊、鱼、螃蟹D虾、螃蟹、蛤蜊