单选题

天麻的性状特征是（　　）。

A 角质样，半透明。气微，味甘

B 质坚实，断面较平整，略呈角质样。气微，味微苦涩

C 质坚实，不易折断，断面黑色，微有光泽。气特异似焦糖，味甘、微苦

D 质坚实，断面白色或灰白色，显粉性。气芳香，味辛、微苦

E 体重，质坚实，断面灰绿色、黄绿色或灰白色。气微，味苦回甜

解析：
A项，天麻药材呈椭圆形或长条形，略扁，皱缩而稍弯曲。表面黄白色质淡黄棕色，表面有纵皱纹及由点状突起（潜伏芽）排列而成的横环纹多轮，有时可见鳞叶或棕褐色菌索。顶端有红棕色至深棕色鹦嘴状的芽苞或残留茎基，底部有圆脐形疤痕。质坚硬，不易折断，断面较平坦，黄白色至淡棕色，角质样。气微，味甘。